Pescada no Forno

As postas de Pescada andavam a olhar para mim já há alguns dias.
Ao chegar a casa, sem saber o que cozinhar, decidi...é hoje, a pescada vai para o forno!

Ingredientes:
- 2 Postas de Pescada
- 1 Cebola
- 2 dentes de Alho
- 1 Tomate picado
- 2 folhas de Louro
- Orégãos q.b.
- 1 copo Vinho Branco
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta preta q.b.

Preparação:
Cubra o fundo de um tabuleiro com cebola cortada às meias-luas.
Junte o alho laminado, o tomate picado e as folhas de louro.
Salpique com oregãos e regue com vinho branco e o azeite.
Coloque as postas de pescada por cima, tempere com sal e pimenta e leve ao forno.