Frango Assado no Forno com Abóbora

Hoje foi mais um daqueles dias sem saber o que cozinhar!
A Abóbora aqui à mão... e se juntar frango? Hummm... vamos tentar!
O resultado foi uma deliciosa refeição!

Ingredientes:
- 1 Frango
- Abóbora aos cubos q.b.
- 2 Cebolas
- 5 dentes de alho
- Pimenta
- Colorau
- Sal
- Azeite
- 1 Folha de Louro

Preparação:
Num almofariz, pisar os 3 dentes de alho picados com pimenta, colorau, sal e azeite. Barrar o frango com este preparado. Deixe marinar.
Num recipiente de ir ao forno, colocar a cebola cortada em meias luas, 2 dentes de alho laminados  e a abóbora cortada em cubos. Juntar a folha de louro, colocar o frango e regar com azeite generosamente.
Levar ao forno a 180ºC até ficar bem douradinho.

Iogurtes de Chocolate na Yammi

Nunca tinha feito Iogurtes... agora não quero outra coisa!

A Yammi é a amiga perfeita para estas aventuras.

Desta vez fiz de chocolate!

Uma delícia, e muito cremoso.

Ingredientes:
- 800ml de Leite (usei bebida de Soja)
- 200gr de Chocolate 25% Cacau
- 140gr de Açúcar
- 1 pacote de Cuajada Royal

Preparação:
No copo da Yammi, coloque o chocolate em pedaços e pulverize, nas velocidades 5/7/10.
Adicione os restantes ingredientes e programe 10min. / 90ºC/ Vel 3.
Coloque o preparado em frascos esterilizados, deixe arrefecer e leve ao frigorífico.

Mon Chérie e trnd

Há felicidade para partilhar!

Ontem cheguei a casa e tinha uma encomenda... de Mon Chérie.

Sim, fui seleccionada para fazer uma pesquisa de marketing, pelo site trnd.

E hoje, é dia de distribuir sorrisos e chocolates, pelos amigos e colegas de trabalho!

Obrigada trnd, por me dar o prazer de divulgar um produto que eu adoro!

E vocês? Gostam do Mon Chérie?

Crepes na Yammi

A minha sugestão de hoje é Crepes.

Gostam?

Que pergunta... quem não gosta não é?

Usei a Yammi para dar uma ajuda... fica super-rápido!

Ingredientes:
- 100gr de Farinha
- 200ml de Leite
- 2 Ovos
- Sal q.b.
- Óleo  para untar a frigideira (usei de girassol)
- Top chocolate para rechear, ou outro recheio a gosto

Preparação:
Colocar os ingredientes no copo da Yammi e programar 15seg. / Vel.6
Untar a frigideira com o óleo e deitar um pouco do preparado de cada vez.
Recheie a gosto.
Sirva de imediato