Panquecas de Aveia e Banana na Yammi

O meu lanche de ontem teve tanto sucesso na rede Social Facebook, que hoje venho partilha-lo no blogue.

Ótimo para um lanche entre refeições... e delicioso. Panquecas de Banana, com Aveia e Canela... com cobertura de Banana e Mel... soube-me tão bem ;)

Super fácil, super rápido...

Bons cozinhados!

Ingredientes:
- 1 Ovo
- 1 Banana (1/2 banana para a massa e 1/2 banana para rechear/cobertura)
- 3 colheres (sopa) de Farinha de Aveia
- Canela q.b.
- Mel

Preparação:

Colocar no copo da Yammi, ou liquidificador, o Ovo, 1/2 banana, a farinha de aveia e um pouco de canela. Programar 15 seg./Vel 5.

Numa frigideira antiaderente, coloque colheres da massa e faça as panquecas.

Recheie e cubra com rodelas da outra metade da Banana, polvilhe com mais canela e regue com Mel.

Delicie-se!