Tarte de Pastel de Nata na Yammi

Esta é uma sobremesa que agrada a todos.

Conhecem alguém que não goste? Pois é... eu não.

Aqui fica a receita da Tarte de Pastel de Nata que fiz na máquina de cozinhar Yammi.

Ingredientes:
- 1 base de Massa Folhada redonda
- 500ml de Natas
- 200gr de Açúcar
- 8 Gemas de ovo
- 1 colher (sobremesa) de Farinha
- 1 casca de Limão
- Canela e açúcar em pó para polvilhar

Preparação:
Forre uma tarteira com o fundo amovível com a massa forrada.
No copo da Yammi, coloque a casca do limão, junte o açúcar e a farinha e programe 30seg, começando na Vel 6 até à Vel  8.
Junte as natas e as gemas e programe 8 min./90ºC/ Vel. 3.
Coloque o preparado na tarteira e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos, ou até que fique dourada.
Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar e canela em pó.

Receita in Teleculinária (aqui)