"Ser artista é fazer uma bela sopa com os ingredientes mais amargos do mundo." - Lauro Lima Júnior
E eu decidi fazer uma delicosa Sopa, com Cenoura e Feijão Verde, com a ajuda da Yammi.
- 2 Cebolas
- 250gr de Batata
- 4 dentes de Alho
- 400gr de Cenoura
- Azeite q.b.
- 1litro de Água
- Sal q.b.
Preparação:
Arranje o feijão verde e coloque-o na bandeja de vapor. Reserve.
No copo, coloque as batatas, os alhos, as cebolas e as cenouras cortadas aos pedaços.
Junte a água e tempere com sal e azeite.
Coloque a bandeja de vapor e programe 25 min/ ST/ Vel 1.
Retire a bandeja, coloque a tampa e triture 1 min. começando na Vel 3 aumentando progressivamente até à vel 6.
Junte o feijão verde e regule mais 5 min./ 100º/ Vel 1.
Se notar que o feijão verde necessita de mais cozedura, programe mais alguns minutos na mesma velocidade e temperatura.
Receita do Livro de Receitas Yammi
11 comentários:
Uma sopinha destas sabe sempre bem ;)
Bjinhos
Tem optimo aspecto, deve ser bem boa
Passatempo no blog http://www.sweetmykitchen.com/2014/06/passatempo-olha-o-peixinho-fresquinho.html
Uma sopinha assim saborosa vale muito a pena com o friozinho que esta fazendo por aqui.Beijos
Hummm... amo sopa de feijão verde e esta tua està bem aos meus gostos!
Bjs
Uma sopinha tão boa ,ao jantar ainda sabem tão bem
bjs
Ficou uma rica sopa...um beijinho.
Cá em casa há sempre sopa! A tua sopinha ficou com um aspecto delicioso!
bjns
Selene,
eu não dispenso uma sopinha de jeito nenhum, essa ficou 10!
Bjs
Gosto muito de feijão verde.
Em relação à yammi? Recomendas?
É como a Bimby?
Não tenho nenhum destes robots porque acho caros em relação ao que fazem.
Dás-me a tua opinião?
beijinhos
Huuuuuuuummmmmmmm... Delicia!!!
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.com.br
maravilhoso amiga selene bjus
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