Quando o dia foi complicado, o transito parado, e a hora em chegamos a casa já vai adiantada, uma refeição rápida é sempre a melhor opção.
Hoje partilho uma receita de Bifes de Perú, que tem tanto de saborosa como de rápida.
- Bifes de Perú
- Sal
- Alho
- Sumo de Limão
- Azeite
- Margarina
- 1 pacote de natas
- 1 colher (sopa) de grãos de café
Preparação:
Tempere os bifes de perú com o sal, o alho picado, o sumo de limão e deixe marinar durante 1 hora.
Coloque um pouco de azeite e margarina numa frigideira, deixe aquecer e cozinhe os bifes de ambos os lados.
Retire os bifes, e à gordura junte um pacote de natas e os grãos de café, misture bem.
Volte a introduzir os bifes na frigideira, deixe ferver um pouco para apurar o molho e sirva de imediato.
10 comentários:
Bom dia Selene
Nunca experimentei fazer molho de café, mas depois de ver o aspeto delicioso com que ficaram os teus bifinhos de peru estou tentada a experimentar tb... receita anotada!!!
Beijocas
Margarida
Gosto muito do café em receitas, nunca provei em pratos salgados, preciso experimentar. Belo bife, bem suculento. Beijinhos
Gostei muito do aspecto!
Prefiro fazer com bifes de novilho, mas ainda assim tem um aspecto delicioso
Está com um aspecto fabuloso!!!
Bjs
Que óptimo aspecto, hum... adorei. bjs
http://ocantinhodasnia.blogspot.pt/
Huuuuuuuuuuummmmmmmmmm... Mais uma receitinha de SUCESSO Total :0)
Beijos Márcia (Rio de janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.com.br
ja com bifes de porco e gostei mt os teus eles deve ser super bons estao com um aspecto mt bom bjs bfs
Diferente essa receita, adorei o molho e é bom que serve pra muitos tipos de carnes. :-)
Bjs
que maravilhoso minha amiga bjus doces
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