Feijão Refogado

Hoje a sugestão é de um acompanhamento. 
Feijão Encarnado refogado... rápido e fácil.
Cá em casa, algumas vezes fica lado a lado com um arroz branco simples. Fica delicioso para acompanhar grelhados.
Aqui fica a receita:

Ingredientes:
- Azeite
- Cebola
- Alho
- 1 lata de Feijão Encarnado Cozido
- Pimenta
- Colorau
- Coentros
- Água
- Sal

Preparação:
Pique a cebola e o alho e refogue no azeite.
Adicione o feijão e tempere com a pimenta e o colorau.
Junte um raminho de coentros, um pouco de água e deixe apurar.
Rectifique os temperos, se necessário temperar com sal.

Tarte de Chocolate Branco com Morangos

Chocolate é sinónimo de bem estar e alegria... morangos, alimentam sem engordar...

Queria fazer uma sobremesa, havia uma embalagem de Mousse de chocolate branco/ALSA no armário e pensei... porque não?!

No verso da caixa, está uma sugestão de tarte... receita essa que alterei usando os ingredientes que tinha à mão.

Ingredientes:
- 150gr de Bolacha Maria
- 50gr de Vaqueiro Líquida
- 2 Folhas de Gelatina
- 1 Saqueta de Mouse de Chocolate Branco Alsa
- 250ml de Natas
- 250gr de Morangos
- Raspas de Chocolate

Preparação:

Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria.

Pique a bolacha na picadora e misture-a com a Vaqueiro Líquida. Forre o fundo de uma forma de mola.

Bata a mousse de chocolate branco com as natas.

Escorra a gelatina e derreta-a. Junte ao creme.

Deite o creme sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico.

No momento de servir, decore com morangos e raspas de chocolate e desenforme.

Rosca de Nozes - MFP

Quando mais uso a minha MFP, mais vontade tenho de a usar e de fazer experiências novas.

Desta vez foi uma Rosca de Nozes.

Olhem para ela aqui... linda e deliciosa.

Ingredientes:

Para a massa:

- 3 Ovos batidos

- 75gr de Manteiga derretida

- 1 colher (chá) mal cheia de Sal

- 250gr de Farinha T65

- 250gr de Açúcar

- 1/2 cubo de Fermento de Padeiro Fresco

Para o recheio:

- Manteiga

- Açúcar amarelo

- Canela em pó

- Miolo de noz

- Ovo batido

- Açúcar em pó

Preparação:

Introduza os ingredientes da massa, na MFP pela ordem indicada.

Seleccione o programa Amassar/Levedar.

Quando a MFP terminar, coloque a massa na bancada polvilhada de farinha e estique-a formando um rectângulo.

Barre o rectângulo com a margarina, polvilhe com o açúcar, a canela e disponha o miolo de noz.

Enrole como se fosse uma torta e com uma faca, faça um corte ao meio do rolo. Entrelace as duas partes e una as pontas.

Barre com ovo batido e leve ao forno a levedar durante 25 minutos a baixa temperatura, e a cozer mais 25 minutos a 180º

Polvilhe com açúcar em pó.

Cuidado Dia Revitalift Laser X3 - L’Oréal Paris

Olá Amigas,
Recordam-se de eu ter partilhado que fui seleccionada para participar no projecto da Comunidade trnd para a prova de produtos L’Oréal Paris?

Pois é... o meu pack de iniciação chegou!

Está recheado de presentes para mim e para partilhar com amigas.

Tem amostras e vales de desconto de 5€ para partilhar e para mim, uma embalagem de Cuidado Dia Revitalift Laser X3.

A L'Oréal revela uma nova e revolucionária gama de produtos para o cuidado do rosto. Um conceito inovador! A utilização por um período de 2 meses, é tão eficaz que foi comparada com uma sessão de tratamento laser. Ou seja, Revitalift tem um nível de eficácia muito próximo de uma intervenção estética.

Depois de me fotografar, para poder partilhar a oferta e as minhas rugas, decidi experimentar o creme logo de seguida.
A gama Cuidado Dia Revitalift Laser X3 de L'Oréal Paris, é composta por 3 soluções complementares: o Cuidado Dia, o Sérum e o Cuidado Olhos.
Esta gama de produtos é adequada a todos os tipos de pele e para idades a partir dos 35 anos.

Resultado após a primeira apreciação... a embalagem é linda... o creme tem um cheiro muito agradável e a minha pele ficou suave.

Vou continuar a usar o creme, diariamente, e em breve voltarei a partilhar aqui no blogue e nas redes sociais a minha opinião sobre o produto!

O meu Obrigada à tnrd e à  L’Oréal Pais por me terem dado a oportunidade de testar o produto!

Choquinhos com Camarão - Actifry

A Actifry é mesmo uma das melhores prendas que já recebi.

Vejam bem esta deliciosa receita que fiz para o jantar em 25 minutos.

Com a ajuda da Knorr, o sabor ficou irresistível. 

Ingredientes:
- 800gr de Choquinhos
- 3 dentes de Alho picados
- 1 cubo Knorr de peixe
- Salsa picada
- Pimenta
- 1 colher (Actifry) de Azeite
- Camarões
- Sal

Preparação:

Descongele os choquinhos.

Coloque-os na actifry. Junte o camarão, o alho picado, o knorr de peixe "esmigalhado", pimenta, sal e regue com o azeite.

Programe 25 minutos.

Sirva polvilhado com salsa picada e acompanhe com batata cozida.

Entrecosto Guisado com Ervilhas

Há dias em que penso, se tenho que cozinhar... melhor que uma refeição reconfortante.

Estas receitas fazem-me recordar o Alentejo, as receitas da minha mãe... e acompanhadas com um bom vinho são sempre uma boa escolha para um almoço ou jantar em família.

Ingredientes:
- 1,5kg de Entrecosto
- 1 Folha de Louro
- 5dl de Vinho branco
- 2 Cebolas
- 3 dentes de Alho
- 0.5dl de Azeite
- 1 colher (sopa) de concentrado de tomate
- 300gr de Cenouras
- 750gr de Batatas
- 500gr de Ervilhas
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Chouriço

Preparação:

Corte o entrecosto em pedaços e tempere-o com sal, pimenta, louro e vinho branco. Deixe marinar durante 2 horas.

Pique as cebolas e os dentes de alho e refogue no azeite.

Corte o chouriço em rodelas e junte ao refogado. Adicione o entrecosto e deixe corar um pouco. Regue com a marinada e acrescente o concentrado de tomate. Cubra com água, tape e deixe cozinhar 35 minutos.

Entretanto, arranje as cenouras e as batatas cortando-as em cubos.

Quando faltar 10 minutos para o fim da cozedura do entrecosto, junte as cenouras, as batatas e as ervilhas.

Rectifique os temperos.

Cuidado Dia Revitalift Laser X3.

O dia não poderia estar a correr melhor.

Candidatei-me na comunidade trnd à prova de produtos  L’Oréal Paris.

Ainda me custa acreditar que fui uma 2.000 selecionadas! :D Nos próximos dias vou receber um pack de iniciação no correio com produtos Cuidado Dia Revitalift Laser X3.

Os laboratórios L’Oréal voltam a inovar no mercado dos cosméticos com o Cuidado Dia Revitalift Laser X3 que desafia a eficácia de uma sessão de laser!

Será?? Assim espero! 

Divulgarei aqui no blog e também nos redes socias a minha opinião sobre produto.

Agora, resta-me esperar pelo carteiro todos os dias!