8 de fevereiro de 2012

Arroz de Tomate

Os acompanhamentos podem enriquecer uma refeição rápida.
Muitas vezes perdemos imenso tempo a pensar e só nos lembramos do puré de batata, das batatas fritas e do arroz branco... já agora, se é arroz, porque não ser de tomate??


Ingredientes:
- 1 Cebola
- Azeite
- 300gr de arroz
- 7dl de água quente
- 4 Tomates maduros
- Sal
- 1 raminho de mangericão

Preparação:
Refogue a cebola no azeite e junte o tomate aos pedaços, sem pele nem sementes. Deixe amaciar.
Junte o arroz, regue com 7dl de água quente e tempere. Tape o tacho e deixe cozinhar por cerca de 12 minutos, em lume brando.
No final da cozedura do arroz, junte-lhe folhas de mangericão.

18 comentários:

Beth disse...

Selene, este arroz de tomate està uma maravilha amiga, adorei!

Beijinhos

são33 disse...

UM ARROZ DE TOMATE É SEMPRE BEM VINDO,O TEU FICOU PERFEITO.
BJ

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que belo arrozinho...adoro....bjokitas

MissB disse...

Adoro arroz de tomate, uma deliciosa tentação!
Beijinhos

Alê disse...

Deve ficar maravilhoso

Lurdes Losquinhos disse...

Selene é mesmo o que vou fazer para o almoço.
O teu deve estar uma delicia.
Beijinhos

Alice disse...

Selene, eu adoro arroz de tomate, não me importava de o comer todos os dias:):):)
O teu está com óptimo aspecto, dá vontade de ir aí dar uma garfada!
Beijinhos:)

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Aguardo sua resposta!

Piteca disse...

Adoro arroz de tomate! Sinceramente acho que nos lembramos mais do arrozinho branco porque é o mais rápido de fazer....looool ou seja é mesmo uma questão de preguiça muitas das vezes...eh eh eh... pelo menos falo por mim...
Ficou fantástico o teu!
Beijinhos doces.

Nane Cabral disse...

Olá Selene, vim agradecer a visita lá no blog, volte sempre que puder. Nossa, que arroz lindo, parabéns! Já virei seguidora do seu blog. Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com

Irene disse...

Hummm...Adoro arroz de tomate!
Bjocas

Dri Viaro disse...

Uma ótima quarta feira pra vc :D

beijos

www.driviaro.com.br
www.ameliasdesalto.com

Sofia.Lopez disse...

Este arroz ficou uma maravilha Selenq, gosto muiiito de arroz de tomate! É um dos meus preferidos e é sempre um óptimo acompanhamento :)
Beijinho

turbolenta disse...

Cá em casa faz-se arroz com qualquer coisa: com feijão verde e pimentos vermelho e verde, com cebolinho, cenoura triturada e mangericão. Tudo serve, desde que se diminua a quantidade de arroz. E quanto mais coloridos melhor! DE tomate adoramos e então se tiver uns jaquinzinhos fritos a acompanhar, tanto melhor!

Andréa disse...

OLÁ SELENE!
TOMATE E MANJERICÃO COMBINAÇÃO PERFEITA, FICOU UM ARROZ SUPER APETITOSO, GOSTEI DA SUGESTÃO!

BEIJINHOS,
ANDRÉA..♥

LorennaJambo disse...

uii que delícia,amo tomate,coloco tomate em tudo!

beijOO

http://lorennajambo.blogspot.com/

Josy disse...

Selene gostamos muito de arroz aqui em casa, arroz com brocólis, com cogumelos, com espinafres, tomates, o arroz é muito versátil, resulta bem com qualquer legume. Ficou lindo o seu e com manjericão, o aroma é fantástico. Bjos

deliciart disse...

Adoro arroz de tomate, e este tem um aspecto maravilhoso..parabéns!!

Visite o meu blog: http://deliciart.wordpress.com/

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