Os anos passam e tudo muda. Receitas Saudáveis são a minha obsessão de hoje...
Venho partilhar a minha ultima experiência com pescada e aveia. Uns Hambúrguers pareceu-me uma boa aposta, e aqui estão eles!
Ingredientes:
- 2 Lombos de Pescada congelados
- 3 c. (sopa) de farelo de aveia
- 1 cebola picada
- 1/2 pimento verde picado
- Salsa picada
- Sal
- Pimenta
- 1 folha de Louro
- 1 Ovo
Preparação:
Cozer os lombos de pescada em água, sal e uma folha de louro.
Picar finamente a cebola e cortar o pimento em cubos bem pequeninos. Juntar a salsa picada e a pescada desfiada.
Temperar com pimenta e rectificar o sal.
Adicionar o farelo de aveia, 1 ovo e misturar até ficar homogéneo.
Fazer bolas, achatar para dar a forma de hambúrguer e levar a grelhar.
4 comentários:
Adoro hamburgueres caseiros e estes de peixe ficaram uma maravilha.
As receitas saudáveis também se tornaram a minha obsessão! Não lhe chamaria obsessão mas modo de vida. Nãe arrependo nada! Levo essa receita! Simples, fácil, rápida, saborosa certamente é saudável, tal como eu gosto! Beijinhos
Uma receita saudável, mas deliciosa certamente!
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
Uma receita leve e saudável. Adorei o aspecto dos hambúrgueres.
Beijinho
Bimby & Sabores da Vida
Enviar um comentário