O Tomate está disponível durante todo o ano, mas a sua época é de Julho a Setembro.
Durante este período de tempo, gosto de fazer Doce de Tomate, para quando o Inverno chegar me deliciar no quentinho da casa a devorar umas torradas ou bolachas gentilmente barradas com este Doce Delicioso.
- 1kg de Tomate maduro
- 700gr de Açúcar
- Casca de Limão
- Pau de Canela
Preparação:
Pele o tomate, retire o sumo e pique-o.
Numa panela, coloque o tomate, o açúcar a casca de limão e a canela.
Vai ao lume até fazer ponto.
Distribua por frascos devidamente preparados e quando arrefecer por completo, feche hereméticamente.
12 comentários:
Adoro doce de tomate, é das minhas versões preferidas de doces!
Huuuuuuummmmmmmmm... Deve estar uma Delicia!!!
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Tem uma cor deliciosa
Adoro doce de tomate este ficou excelente
Bj
Uma delícia :)
Beijinhos
aqui em casa é o nosso doce perferido o teu ele tem uma cor mt bonita gostei mt bjs bfs
Adoro doce de tomate, ficou excelente.
Nunca fiz e nem provei doce de tomate, mas fiquei tentada, ótima pedia!
O seu ficou com uma cor linda!
Bjs
bella idea !!Grazie!!
ciao
É doce que por acaso agora não tenho em casa, mas que adoro. A minha mãe e a minha avó faziam muito, e sempre cresci com o sabor e o aroma do doce de tomate na memória. :) Adorei.
Ficou com um aspecto delicioso!
Beijinhos,
http://www.madamexicaras.com/
Que delicia, adoro doce de tomate esta semana tambem ja fiz mas tomate com maça e esta fantastico.
Adorei o seu blog tem receitas fantasticas.
Beijinhos
Sonhosnacozinha.blogspot.com
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