Nas tardes de chuva... onde o lanche pede um bolinho e já não há muito tempo para o fazer... temos duas opções... ou vamos à pastelaria... ou fazemos um em 7 minutos no microondas.
Normalmente faço o Bolo de Chocolate (ver receita aqui)... mas numa destas tardes experimentei a receita que agora partilho... há muito guardada no meu caderno.
Vi este bolo no blogue da amiga Piteca (aqui), recomendo uma visita... tem receitas maravilhosas.
Ingredientes:
- 1 Lata de Leite Condensado
- 150gr Côco ralado
- 3 Ovos
- Coco ralado para polvilhar q.b.
Preparação:
Bater todos os ingredientes com a batedeira, até ficar homogéneo.
Levar ao microondas, em forma de silicone (untei com óleo), durante 7 minutos.
Desenforme, polvilhe com coco ralado.
17 comentários:
7 minutos no microondas para ficar uma gostosura dessas? Ahhh... quem é que vai para a pastelaria? Beijos, Paula
Mas Selene querida, não vai farinha? Que beleza! Ficou tão lindo, ótima receita para quando dá aquela vontade doida de comer um bolinho gostoso. Adoro coco. Beijinhos
Sem farinha? Parece super fofinho, mais um para experimentar.
Bom dia Selene! A sugestão além de fácil é gulosa! Gosto muito de leite condensado, e para não o comer à colherada opto por não comprar. :)
Beijinho e bom fim de semana!
Bolos feitos no microondas são uma maravilha! E de côco ainda melhor :)
Beijinhos e bom fim-de-semana*
amei a receitinha bjão grandes
Olá Selene, esse bolo tem um aspeto muito guloso.
Levo a receita.
Beijinhos
que diferente eu vou testa essa receita !
Nunca fiz bolos no micro-ondas nem sei porquê pois tenho visto bolos bem apetitosos.
O teu ficou uma delicia .
Bom fim de semana
bj
Pois é amigas... não leva farinha, nem manteigas... uma delicia super-rápida!
Obrigada pelo vosso carinho
Selene
Ficaram tão clarinhos e tão apetitosos :)..
Adorei!!
beijinhos
A sério??!!! Só isso??!!!
Vou já levar! Bjocas
Claro que estou levando esta receita nota 1000. E ainda vapt vupt.
bjo
wuau bonito e rapido pois é o que se quer hoje em dia amiga obrigada por partilhares vou levar a recita ok? ficou 5* bjs bfs
Olá Selene, que bolo mais apetitoso! Fácil, rápido e mt prático! Adorei!
Ótimo final de semana pra vc! :))
Bjsss
Vivendo e Aprendendo
Olá Selene!
Ai que eu tenho de experimentar fazer esta tentação, pois eu adoro coco, e nunca fiz bolos no microondas, mas vou tentar, que aspecto lindo. beijinhos
Maravilhoso de côco!
Naqueles momentos em que a fome (gula) aperta, bem bom :)
Um beijinho.
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