5 de março de 2014

Caldo Verde na Yammi

A sugestão de hoje é uma sopa que todos gostamos.
Caldo Verde... by Yammi.



Ingredientes:
- 3 dentes de Alho
- 2 Cebolas
- 500gr de Batata cortada aos quartos
- 750ml de Água
- 70ml de Azeite
- 1/2 Chouriço de carne
- 100gr de Couve para Caldo Verde
- Sal

Preparação:
No copo da Yammi, coloque as cebolas, a batata, os alhos, a água e o chouriço inteiro. Tempere com metade do azeite e sal.
Disponha a couve na bandeja de vapor e coloque sobre o copo.
Programe 25 min/ ST/ vel 1.
Quando terminar, retire a bandeja e reserve o chouriço.
Coloque a tampa e triture 1 min/começando na vel 3 aumentando até à vel 6.
Junte a couve e o restante azeite, retifique o sal e programe 5 min/ 100ºC/ vel 2.
Sirva o caldo verde com o chouriço cortado às rodelas.

10 comentários:

Cozinha Caseira disse...

Gosto muito de caldo verde. Ficou com muito bom aspeto.

Beijos

Josy disse...

Selene, adoro caldo verde, é uma das minhas refeições em noites frias que mais adoro. A sua ficou muito apetitosa. Gostei muito. Beijinhos, ótima semana

Receitas da Belinha Gulosa disse...

Mas que belo caldo verde, ficou fantástico, bjokas

Sadhia Hage disse...

hummmm que delicia adoro caldos assim yumyyyy amei bjus

Marisa Valadas disse...

Saboroso e reconfortante, adoro

marijose disse...

Buenisimo¡¡¡ lo he probado en Portugal y me gusta mucho, besos

São Ribeiro disse...

É a minha sopa preferida
Esta uma delicia
bjs

Enza disse...

ottima con il freddo continuo di questi giorni!!
baci

A Paixão da Isa disse...

gosto tanto mas aqui nao ha o teu ele esta 5* super bjs bs

Cuca disse...

Uma taça de caldo verde sabe sempre bem :) ficou muito bom!

Beijinhos*

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