18 de junho de 2016

Gelatina de Queijo Quark com Morangos - Receita "FIT"

Mais uma "sobremesa" de inspiração "FIT"
A junção da Gelatina, com o Quark e Morangos... uma delícia para o lanche ou ceia!


Ingredientes:
- 1 embalagem de Gelatina 0% de Morango
- 250 ml de Água Quente
- 250 ml de Água Fria
- 500 gr de Queijo Quark 0% (Lidl)
- Morangos q.b.

Preparação:
Dissolva a gelatina na água quente, conforme indicação da embalagem. Envolva bem até dissolve e adicione a água fria. Misture bem.
Junte o queijo quark e envolva até ficar bem misturado e homogéneo.
Coloque o preparado em taças, junte morangos, previamente higienizados e cortados em pedaços.
Leve ao frigorífico.

12 de junho de 2016

Bolo de Chocolate só com 2 Ingredientes

Mais uma receita com ispiração no grupo do facebook Cantinho das Cozinheiras, que escolheu este mês Cromas na Cozinha para o seu desafio:

O Blogue Cromas na Cozinha tem receitas deliciosas, das quais eu escolhi o Bolo de Chocolate só com dois Ingredientes, por ser Saudável e neste momento eu ter adotado um regime alimentar mais cuidado.

Ingredientes:
- 200gr de Chocolate 70% Cacau
- 6 Ovos

Preparação:
Derreta o chocolate em banho-maria.
Bata as claras de ovo em castelo. Adicione as gemas, em movimentos circulares de baixo para cima para não desfazer as claras.
Junte o preparado das claras ao chocolate derretido, envolvendo até ficar bem incorporado.
Coloque numa forma, forrada com papel vegetal e leve ao forno até cozer.
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