28 de fevereiro de 2016

Lombinho de Porco com Mel de Flôr de Laranjeira com Malagueta

Para experimentar o Mel de Flôr de Laranjeira com Malagueta, MeiaDuzia,(http://www.meiaduzia.pt/), decidi fazer um Lombinho de Porco no Forno.
Fácil e rápido, uma óptima sugestão para os jantares de domingo.


Ingredientes:
- 1 Lombinho de Porco
- 1 colher (sopa) de Mel de Flôr de Laranjeira com Malagueta (MeiaDúzia)
- 1 colher (sopa) de Tomilho
- 1 Folha de Louro
- Azeite
- Sal
- Pimenta
- Água q.b. (se preferir pode usar vinho branco)

Preparação:
Tempere o lombinho com sal e pimenta e reserve.
Misture o mel com o tomilho e envolva a carme com este preparado, até ficar bem revestido. Regue com azeite, a água e deixe repousar.
Pré-aqueça o forno a 200ºC e leve o lombinho ao forno, 30 minutos, regando-o de vez em quando.
Sirva de imediato.

16 de fevereiro de 2016

Bolo de Bolacha com Whey Protein - Receita "FIT"

O tempo passa, os anos passam e a vida muda...
Fazer uma alimentação saudável e treinar regularmente passou a ser o meu estilo vida, já vai para 3 anos!
O palato muda, o corpo muda, a mente muda e a saúde ganha!
Hoje venho partilhar umas das minhas "novas" sobremesas... Bolo de Bolacha com Whey Protein... sei que estas receitas não são do agrado de todas, muitas amigas me chamam "doida" "maníaca" "viciada no ginásio"... enfim... o que realmente conta é o quanto me sinto melhor e mais saudável!
Nunca é tarde para mudar! E se o aspecto deste bolo convencer alguém que não é preciso açúcar para ser doce... já venci!



Ingredientes:
- 8 Bolachas digestivas
- 150gr de Queijo Quark (Lidl)
- 30gr de Whey Protein sabor Baunilha
- 80ml de Cáfe 

Preparação:
Numa taça envolva bem o queijo quark com a proteina e reserve.
Mergulhe as bolachas no café, coloque um pouco do preparado anterior por cima e forme camadas.
Cubra todo o bolo com o creme e sirva, polvilhado com bolacha ralada.





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