1 de maio de 2014

Sopa de Cenoura e Abóbora na Yammi

Depois de uma breve pausa, volto com uma sopa feita na Yammi.
Sem dúvida, as sopas nestes robot de cozinha são muito cremosas.
Cenoura e Abóbora... uma sopa de toque adocicado!


Ingredientes: 
- 2 Cebolas
- 2 dentes de Alho
- 400gr de Cenoura
- 300gr de Abóbora
- 700ml de Água
- Azeite q.b.

Preparação:
Prepare os legumes, corte-os em pedaços e coloque-os no copo.
Regue com um fio de azeite, tempere com sal e cubra com água.
Programe 30 min/ 100ºC/ Vel. 1.
No final, passe a sopa durante 2 min. Começe na Vel. 2 e vá aumentando progressivamente até chegar à Vel. 7.

Fonte: Livro de receitas Yammi

8 comentários:

São Ribeiro disse...

Sopas assim são as que mais gosto.
Essa ficou uma maravilha
Bom fim de semana
bjs

São Ribeiro disse...

Sopas assim são as que mais gosto.
Essa ficou uma maravilha
Bom fim de semana
bjs

Beth disse...

Com o dia chuvoso que està e
aqui esta sopinha vemmesmo a fique, ficou bem ao meu gosto!
bjs

Natercia Ramalho disse...

Ficou uma delicia a tua sopa...um beijinho.

A Paixão da Isa disse...

uma sopinha cai sempre mt bem e a tua ela esta com uma cor mt bonita bjs bom friado

CoisadeMenina por Layla da Fonseca disse...

Olá minha querida!!
Hummm!! Que delícia, dava tudo por uma sopinha como essa!! Já anotei essa receita!!
Mil beijos, saúde e sucesso sempre!!
layladafonseca.com

Xana Bértolo disse...

Adoro estes cremes, e a minha filha então...
Está mesmo apetitoso :)
beijinhos

Doris mis cosillas disse...

Adoro las sopas y la tuya deliciosa.Besossss y buen día de la madre.

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