18 de maio de 2012

Mousse de Manga


"Não merece o doce, quem não experimentou o amargo" - Erasmo
Como na vida já temos tantas amarguras para engolir, sugiro uma sobremesa. 
Afinal, nós merecemos!

Ingredientes:
- 1 lata de polpa de Manga
- 1 lata de Leite Condensado
- 6 folhas de Gelatina incolor
- 1 colher (sopa) de rum
- 1 colher (sopa) de sumo de Limão
- 4,5dl de Natas frias

Preparação:
Numa taça, misture a polpa de manga com o leite condensado. Reserve.
Demolhe as folhas de gelatina, escorra-as e derreta-as em banho-maria. Envolva-as no preparado inicial, mexendo sempre, e acrescente o rum e o sumo de limão.
Bata as natas firmemente e incorpore pouco a pouco no preparado anterior.
Transfira para taças individuais e leve ao frigorífico até ao momento de servir.
Decore a gosto.

22 comentários:

Erva Doce e Canela disse...

Óptima sugestão para fim-de-semana.

Guloso e Saudável disse...

Olá Selene,
Amo mousse de manga, até já publiquei, esta ficou linda e deliciosa, ótima sugestão.
Beijo, bom final de semana,
Vânia

Luisa Alexandra disse...

Tem um óptimo aspecto.

Narwen Ninniach disse...

Adoro mousses...e a tua ficou mais que perfeita...a consistência está maravilhosa.

Bjs

Beth disse...

Selene adoro manga e esta mousse ficou com uma textura perfeita, jà me servia!

bs

Cozinha Tricolor disse...

Uma receita fresquinha... mhammm! Abriu o apetite esta sobremesa. Ficou mesmo apetitosa.
Beijinhos tricolores!

An@ disse...

Gostei muito da sugestao! Manga é uma fruta de que gosto muito! Bjoca

O Cantinho da Sophia disse...

Ficou com muito bom aspecto. Gostei da consistência!
Beijinhos

Dri Viaro disse...

Uma vez fiz um doce de manga, mas não ficou lá essas coisas, mas este mousse me deu vontade

beijosss bom fds ;)

Dri Viaro
www.driviaro.com
www.ameliasdesalto.com
www.ateliefesteiro.com

Romy Almeida disse...

Concordo o pior são os kilos a mais lol
Se não tiver cuidado com esse "pormenor" a vida torna-se mais amarga ainda :(

Quem me dera poder provar nem que fosse uma colherzinha :(

Bjokas e bom fim de semana

galega na cozinha disse...

Que aspecto delicioso!!

bjinhos

são33 disse...

ADORO MANGA E CERTAMENTE QUE IA ADORAR ESSA MOUSSE,ESTA MESMO PERFEITA.
BOM FIM DE SEMANA
BJS

Ângela disse...

Adorei! Tem um aspeto tão delicioso!
Beijinhos
Bom fim de semana

Sabor no Prato disse...

Olá Selene. Manga é uma das minhas frutas preferidas e essa receitinha sua de mousse ficou maravilhosa.

Um abraço,Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br

luci disse...

Que mousse deliciosa adorei,bom final de semana beijos

turbolenta disse...

Que delícia! ia já uma taça dessa deliciosa mousse. Gosto tanto de manga!
E é árvore que não consigo ter aqui no meu quintal. Morrem todas ainda pequenas!
beijos
bom fim de semana

A Paixão da Isa disse...

eu adoro mousse de manga pois tb ja fiz e meti no blog a tua esta mt bonita e cremosa gostei mt bjs

Josy disse...

Selene querida, adoro manga e tudo que é receita feito com ela. Essa mousse ficou linda e deliciosa. Bjos ótimo final de semana

Lenita disse...

Selena, a foto diz que essa mousse ficou soberba!
Bjs

EMI disse...

che voglia di affondarci il cucchiaino...fresco e invitante!!
ciaoo

Betty Gaeta disse...

Oi Selene,
Nunca comi, mas deve ficar delicioso!
Beijos 1000 e um final de semana maravilhoso para vc.

www.gosto-disto.com

DuBalaioChic disse...

Ui delicia
ai quero já fazer
Um Kisu da Liliane
http://dubalaiochic.blogspot.com.br/

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