15 de junho de 2012

Baba de Camelo

Baba de camelo é uma sobremesa que eu nunca tinha feito.
Não foi por não gostar, foi por preguiça de cozer o leite condensado.
Mas um dia teria que acontecer, e com a ajuda do Leite Condensado Cozido da Nestlé fica muito rápido.
Aqui está a minha primeira Baba de Camelo.


Ingredientes:
- 4 Ovos
- 1 Lata Leite Condensado Cozido
Para decorar sugiro: Amêndoa torrada, Canela ou confeites de chocolate

Preparação:
Deitei o leite condensado numa tigela. Mexi com uma colher e juntei as gemas previamente batidas com um garfo.
Bati muito bem, até obter um preparado fofo.
Bati as claras em castelo bem firme, e envolvi no preparado anterior, muito suavemente com uma varas de arames.
Distribui este preparado por taças e levei ao frigorífico.
Decorei com confeites de chocolate.

18 comentários:

  1. Olá Selene,
    Ficou perfeito a baba de camelo, Devia de estar um doce delicioso, adorei a aparência.
    Bom final de semana, beijo,
    Vânia

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  2. Adoro!
    e é verdade que agora com o leite condensado cozido torna-se muito mais fácil!

    bjinhos

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  3. Que rica sobremesa! Tem um aspecto mesmo guloso.
    Beijinhos

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  4. Olá Selene que aparência ótima tem este doce. Gostei muito!! Bom final de semana.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  5. Não sou grande apreciadora, mas gostei do aspecto da que mostras!

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  6. Adoro! Tem um óptimo aspecto! :)

    Bom fim de semana!

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  7. Selene está com um aspecto muito saboroso, cá em casa todos gostamos.
    Bom Fim de Semana
    Bjs

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  8. Que delícia eu nunca comi vou fazer,bom final de semana beijos

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  9. Gosto tanto!!! A apresentação está linda, muito delicada;)
    Beijinhos querida.

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  10. Uau...mas que bom aspecto! Ficou PERFEITO!!! Delicioso...

    Beijinhos

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  11. Nunca fiz com receio que seja mt enjoativo, mas cada vez que vejo fi co salivando

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  12. é daquelas coisas que sao mt rapidas mas tao bom eu adoro a tua esta mt bonita bravo bjs b.d

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  13. Adoro baba de camelo, mas não fazia mais vezes, não só por ser super calórica, mas também pela seca que era ter de cozer o leite condensado, trabalho que agora temos facilitado!!
    Beijinhos,
    Lia.

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Selene