Carne de Porco com Cogumelos - Actifry

Bom dia amigas,
Em mais uma das experiências com a minha Actifry, fiz um jantar muito saboroso.
Esta ajudante é fantástica, muito simples de limpar, e se usamos menos gordura, é mais saudável.
Os livros da Actifry são uma grande ajuda, mas os vossos blogues foram, sem duvida, uma mais valia para me fazer entender que esta ajudante não é uma simples fritadeira.
Obrigada a todas vocês.

 Ingredientes:
- Pá de porco cortada em cubos
- Sal
- Pimenta
- Pimentão
- Vinho branco
- 1 folha de Louro
- 1 colher medida Actifry de Azeite
- Cogumelos frescos (pode usar de lata)



Preparação:
Corte a pá de porco em cubos pequenos, e tempere com sal, pimenta, pimentão, o louro e o vinho branco. Deixe marinar 1 hora +/-.
Retire o louro, coloque a carne na Actifry, regue com a marinada e adicione 1 colher medida de azeite. Programe 15 minutos.
Findo o tempo, adicione os cogumelos e programe 10 minutos.
Acompanhe com arroz e salada.