Caldo Verde na Yammi

A sugestão de hoje é uma sopa que todos gostamos.

Caldo Verde... by Yammi.

Ingredientes:
- 3 dentes de Alho
- 2 Cebolas
- 500gr de Batata cortada aos quartos
- 750ml de Água
- 70ml de Azeite
- 1/2 Chouriço de carne
- 100gr de Couve para Caldo Verde
- Sal

Preparação:
No copo da Yammi, coloque as cebolas, a batata, os alhos, a água e o chouriço inteiro. Tempere com metade do azeite e sal.
Disponha a couve na bandeja de vapor e coloque sobre o copo.
Programe 25 min/ ST/ vel 1.
Quando terminar, retire a bandeja e reserve o chouriço.
Coloque a tampa e triture 1 min/começando na vel 3 aumentando até à vel 6.
Junte a couve e o restante azeite, retifique o sal e programe 5 min/ 100ºC/ vel 2.
Sirva o caldo verde com o chouriço cortado às rodelas.