30 de setembro de 2013

Pãezinhos com Chourição - MFP

Há domingos que não me apetece mesmo nada sair da cozinha!
Se tiver que escolher entre pilotar um aspirador ou um forno... nem preciso pensar muito.
Foi neste domingo que fiz estes pãezinhos com chourição.
Fizeram do lanche de domingo, um momento especial!



Ingredientes:
Massa:
- 300ml de água morna
- 12gr de Fermento fresco
- 10gr de margarina derretida
- 1 Ovo 
- 500gr de Farinha T55
- 10gr de Sal
Recheio:
- 150gr de Chourição

Preparação:
Na cuba da MFP, coloque os ingredientes da massa pela ordem descrita.
Escolha o programa Amassar/Levedar.
Quando a máquina terminar, retire a massa para a bancada polvilhada com farinha.
Com a ajuda de um rolo de massa, estique a massa e faça os paezinhos.
Coloque num tabuleiro, previamente untado e polvilhado com farinha.
Com a ajuda de uma tesoura, faça uns cortes e pulverize com água.
Leve ao forno a 50ºc para levedar durante 25 minutos.
Aumente a temperatura para 200º e deixe cozer aproximadamente 20 a 25 minutos.

11 comentários:

  1. Passando por aqui para agradecer o carinho, e desejar te uma Excelente Semana :0)
    Tenho uma MFP e farei esses DELICIOSOS pãezinhos com toda certeza... Huuuuuummmmm!!!
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  2. Selene,
    que pãezinhos maravilhosos, a mfp é uma bela ajudante!

    Bjs

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  3. Ficaram com muito bom aspeto ;)
    http://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/

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  4. Ah que lindos que ficaram seus pães, e devem estar maravilhosos!!! Amei a sua receita!!! Tenha uma semana iluminada!!! Beijinhos

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  5. estao mt bonitos gosto mt deste tipo de paozinho estao 5*bjs bs

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  6. Ainda não tenho coragem de me arriscar no pão, mas estou de olho naquela sua receita do purê de batatas.. :*

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  7. Pão com chouriço é sempre uma delícia!
    Ficaram lindos
    Bjs

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  8. Mas que óptimo!! Eu gosto muito de pão com chouriço :)
    beijinhos

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  9. Que belos pães, Selene! Certamente ficaram deliciosos! ;-)
    Bjs ♥
    www.viveraprendendo.com

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  10. Hummm que delícia, estes pãezinhos estão irresistíveis. beijinhos

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Obrigada pelo seu comentário.
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Selene