Bolachas Amanteigadas de Chocolate e Canela

" A maior felicidade é a certeza de sermos amados apesar de ser como somos."

Vitor Hugo

Ingredientes:
- 125gr de Margarina ou Manteiga
- 75gr de Açúcar
- 130gr de Farinha de trigo
- 40gr de Chocolate em pó
- 1 colher (chá) mal cheia de canela em pó
- Açúcar em pó para decorar
- Papel Vegetal

Preparação:

Misture bem a manteiga com o açúcar.

Junte a farinha, o chocolate e a canela previamente peneirados. Misture bem até ficar homogéneo.

Corte uma folha de papel vegetal do tamanho do tabuleiro.

Coloque a massa e cubra com outro pedaço de papel vegetal. Estique a massa com o rolo até ficar com 0.5cm de espessura +/- e corte com um corta biscoitos.

Leve ao forno a 160º por cerca de 10 a 15 minutos.