Mini-espetadas - Actifry

Há algum tempo atrás, vi uma receita que achei muito original. Óptima para festas de crianças. 
Os espetinhos brasil não me saíram da memória.
Com a nova ajudante Actifry cá em casa, não foram preciso muitos dias para fazer as minhas mini-espetadas.
Vi o que havia no frigorífico e "mãos à obra"!!!

 Ingredientes:
- Pá de porco cortada em cubos
- Sal
- Pimenta
- Pimentão
- Vinho branco
- 1/2 pimento vermelho
- Bacon
- Palitos de madeira
- 1 colher actifry de Azeite

Preparação:
Corte a pá de porco em cubos pequenos, e tempere com sal, pimenta, pimentão e vinho branco. Deixe marinar 1 hora.
Corte o pimento e o bacon em cubos.
Monte as espetadas com pimento, carne, bacon, carne e pimento.
Coloque-as na actifry, sem  a pá misturadora, regue-as com o azeite e deixe cozinhar 15 minutos.
O tamanho dos cubos interfere no tempo de cozedura, por isso vá vigiando para não deixar cozinhar demais.