10 de abril de 2012

Esparguete ao Alhinho

Os acompanhamentos são uma grande ajuda para a variedade dos cozinhados do dia a dia.
Desta vez decidi dar um toque diferente ao esparguete.
Espero que gostem da receita.

Ingredientes:
- 1 1/2 Malaguetas
- 4 dentes de Alho
- 1 ramo de Salsa
- 1dl de Azeite
- 400gr de Esparguete
- 2 colheres (sopa) de Queijo ralado

Preparação:
Coza o esparguete como habitualmente.
Entretanto, retire o pé ás malaguetas, corte-as ao meio e retire as sementes. Pique-as finamente.
Pique o alho e a salsa.
Num tacho, aqueça o azeite e junte a malagueta, o alho e a salsa. Deixe refogar.
Misture este preparado no esparguete cozido e escorrido e coloque-o num prato de servir. Polvilhe com queijo ralado e sirva de imediato.

22 comentários:

  1. Que excelente acompanhamento! Adoro esparguete e este deve ter ficado cá com um sabor.... mesmo divinal!
    Beijocas

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  2. Selene, essa massinha está de fazer crescer água na boca.
    Bjs

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  3. Oi Selene,
    Ficou um acompanhamento muito prático, rápido e delicioso, aqui em casa é muito solicitado.
    Beijo,
    Vânia

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  4. Adoro esparguete ao alhinho... é mesmo uma delicia :)

    Bjoaks e boa semana

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  5. OLÁ SELENE!
    EU AMEI A RECEITA, SIMPLES E DELICIOSA!

    BJS ♥

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  6. Adorei a receita!!!
    Otima semana....
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com.br/

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  7. Oi Selene,
    Adoro!!! Babei no teclado!
    Beijos 1000 e uma ótima 3ª-feira para vc.

    www.gosto-disto.com

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  8. hummm , nesta hora do almoço, fiquei com agua na boca, delicia]

    beijos

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  9. Muito tempo que não faço,



    Bjkas

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  10. Amiga adorei a ideia..pois eu adoro massas..
    Beijos da Bruxinha

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  11. Que rico pratinho de massa!! Adoro:)
    Beijocas

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  12. Gosto, gosto, gosto...um prato simples e bem saboroso!
    Beijinho

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  13. Oi Selene,
    Adoro macarrão com esse tempero simples assim e gostoso.
    Bj e boa semana,
    Lylia

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  14. Me encanta la pasta y esta se ve al dennte. Deliciosa!!! Saludos

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  15. Que delícia,eu amo macarrão!

    beijOO

    http://lorennajambo.blogspot.com.br/

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  16. Adoro massas e esta é um excelente acompanhamento pois imagino o saborzinho que fica..beijinhos

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  17. Posso afirmar que é uma das formas de que mais gosto de comer esparguete! Com muito alhinho, que bom!
    Bjs

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  18. Esta é uma daquelas receitas simples mas divinas!
    Lia.

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Selene