20 de março de 2012

Arroz de Cenoura

O Arroz de Cenoura é um dos acompanhamentos que fica sempre bem. É rápido, económico e dá elegância ao prato.
A minha receita é assim:

Ingredientes:
- 2 Cenouras
- 1 Cebola
- 2 dentes de Alho
- Azeite
- 1 chávena de Arroz
- 2 chávenas de Água quente
- Sal q.b.

Preparação:
Descasque as cenouras e corte-as em cubos, pique a cebola e os alhos e refogue no azeite.
Junte o arroz e deixe fritar mexendo sempre.
Regue com a água quente e tempere com sal.
Coza em lume brando mais ou menos 10 minutos.

27 comentários:

  1. Selen um arrozinho simples e muito bem apresentado adoro!

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  2. Gosto muito de arroz de cenoura, o teu tem um aspecto delicioso.

    Beijinho

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  3. Gosto bastante de arroz de cenoura. Este ficou mesmo com bom aspecto. É um optimo acompanhamento.

    Beijinhos

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  4. Este seu arroz de cenoura ficou com linda apresentação.
    Uma ótima sugestão para que as crianças comam legumes é colocá-los no arroz.
    Um beijo

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  5. Concordo plenamente, aqui em casa sai muita vez :)

    E além disso a cenoura faz bem aos olhos lol

    Bjokas

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  6. Gosto muito. Está bem apetitoso o teu!
    Beijinhos doces.

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  7. Oi Selene,
    Adorei a receita. aqui já está caminhando para a hora do almoço e este arroz me despertou o apetite.
    Beijos 1000 e uma ótima 3ª-feira para vc.

    www.gosto-disto.com

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  8. Selene,
    Todo prato colorido, lindo tem uma apelação a mais, sendo como este tão saudável, melhor ainda.
    Beijo,
    Vânia

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  9. Ola querida..adorei a sugestão..eu as vezes costumo ralar a cenoura..
    Beijos da Bruxinha

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  10. É um arroz que eu também adoro, ficou muito bem.
    Beijinhos.

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  11. É um arroz que eu também adoro, ficou muito bem;)
    Beijinhos.

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  12. Gosto muito de arroz de cenoura e, esse ficou com muito bom aspecto.
    Beijinhos

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  13. É um arroz sempre bem recebido cá em casa. POr vezes , para variar um pouco trituro as cenouras com o dente de alho, um pouco de cebola e água e parece arroz de açafrão. Fica muito amarelinho.
    Mas feito com a tua receita fica muito agradável. Eu gosto bastante!

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  14. Boa tarde amiga, fiquei muito feliz com sua visita e seu comentário, muito obrigada. Que delícia esse arroz...hummm
    Um grande bj para vc.
    Val

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  15. Ficou lindíssimo Selene, gostei muito!!
    Arroz de cenoura é mesmo um excelente acompanhamento.
    Beijinho :)

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  16. OLÁ SELENE!
    FICOU COM UMA COR LINDA E O ASPECTO DELICIOSO. APRESENTAÇÃO 5*!
    BJS ♥

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  17. Oi Selene, ficou lindo este arroz...
    uma combinação excelete, amo cenouras!
    Beijos.

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  18. Selene, muito obrigada pela visita, vou passar por cá sempre que possivel.
    Um beijinho

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  19. De fato querida Selene, a cenoura dá uma beleza ao prato pela cor linda que tem, além de ficar delicioso, gostei muito do seu arroz, excelente, Beijinhos

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  20. Adoro arroz de cenoura. Está mesmo apetitoso o teu!!
    beijinhos

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  21. Eu faço igual mas com a cenoura ralada fininho senão os "esquisitos" cá de casa não comem :)

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  22. E porque os olhos também comem...Que maravilha:)

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  23. Ficou mesmo com bom aspecto o teu arrozinho :)
    gostei de conhecer o teu blog

    bj

    http://ladyaofogao.blogspot.com/

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  24. Muito bom aspecto que tem este teu arroz, cá em casa adoramos à até quem prefira assim à versão pato..beijinhos

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Obrigada pelo seu comentário.
Volte sempre
Selene