Pizza Pepperoni

No final de um dia de trabalho, nem sempre nos apetece cozinhar.

As pizzas são sem dúvida muito rápidas, fáceis e sempre apetecíveis.

Uma solução sempre à mão e como vivemos tempos em que poupar é a palavra de ordem, deixo mais uma sugestão muito em conta e muito fácil.

Esta ficou muito saborosa, de todas as que já fiz, é a que mais gostei.

Ingredientes:
- 1 emb. de massa para pizza
- 1 emb. de polpa de tomate 210gr
- Cebola
- Alho
- Azeite
- Orégãos
- 1c. sobremesa de ketchup
- Queijo mozzarella
- Rodelas de Salame


Preparação:
Leve ao lume o azeite com a cebola e o alho picados. Junte a polpa de tomate, tempere com sal e apure o sabor com o ketchup. Polvilhe com oregãos e deixe reduzir, mexendo de vez em quando para não pegar.
Coloque a massa numa forma de pizza forrada com papel vegetal (usei o da massa).
Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
Polvilhe com queijo mozzarella ralado.
Disponha as rodelas de salame e preencha os espaços com mais queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido.