Faz muitos meses que não apareço por aqui...
A vida muda... mas cozinhar continua a ser uma paixão.
Hoje trago mais uma experiência nova... com Ervilhas Tortas diretamente da horta da minha nova colega de trabalho... a vida muda... e há mudanças que nos fazem mais felizes!
Ingredientes:
- Ervilhas tortas q.b.
- 1/2 Cebola
- Bacon aos cubos
- 2 dentes de Alho
- Sal
- Pimenta preta
Preparação:
Retire os fios às ervilhas e leve. Escorra e reserve.
Na Wok, coloque a cebola picada e o bacon. Regue com um fio de azeite e deixe a cebola alourar.
Junte os alhos picados e adicione as ervilhas.
Tempere com o sal e a pimenta e deixe saltear em lume médio/alto.
Quando estiverem "al dente", retire e sirva de imediato.
Sem comentários:
Enviar um comentário
Obrigada pelo seu comentário.
Volte sempre
Selene