21 de dezembro de 2015

Frango Assado no Forno com Abóbora

Hoje foi mais um daqueles dias sem saber o que cozinhar!
A Abóbora aqui à mão... e se juntar frango? Hummm... vamos tentar!
O resultado foi uma deliciosa refeição!

Ingredientes:
- 1 Frango
- Abóbora aos cubos q.b.
- 2 Cebolas
- 5 dentes de alho
- Pimenta
- Colorau
- Sal
- Azeite
- 1 Folha de Louro

Preparação:
Num almofariz, pisar os 3 dentes de alho picados com pimenta, colorau, sal e azeite. Barrar o frango com este preparado. Deixe marinar.
Num recipiente de ir ao forno, colocar a cebola cortada em meias luas, 2 dentes de alho laminados  e a abóbora cortada em cubos. Juntar a folha de louro, colocar o frango e regar com azeite generosamente.
Levar ao forno a 180ºC até ficar bem douradinho.


à(s)

5 comentários:

  1. cozinha100segredos21 de dezembro de 2015 às 14:38

    Já fiz com cenoura, mas com abobora ainda não! Deve ser igualmente bom! Feliz Natal! Beijinhos

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  2. Marijose21 de dezembro de 2015 às 15:18

    Que delicia¡¡¡¡,tengo que probarlo, un beso y feliz Natal

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  3. www.sosimplesassim.com.br21 de dezembro de 2015 às 19:01

    Deliciosa sugestão, Selene!
    Bj e feliz Natal!
    Bj,
    Lylia

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  4. Iguaria Desigual22 de dezembro de 2015 às 19:44

    Gostei desta receitinha, deve ter ficado muito apetitosa!
    Bjs e Feliz Natal :)
    Vanda

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  5. Cláudia3 de janeiro de 2016 às 21:35

    Bom aspecto =D

    Um feliz 2016 =)

    Beijocas

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Selene