Iogurte de Bolacha Maria na Yammi

Iogurte de Bolacha Maria, ou Sobremesa Láctea de Bolacha Maria.
Como preferem? Como lhe chamam?
Eu sou apaixonada pela famosa "Leiteirinha". Simplesmente adoro. E confesso que esta receita que fiz na Yammi não se fica nada atrás!

Ingredientes:
- 15 Bolachas Maria
- 100gr de Açúcar
- 1 colher (sopa) de Caramelo líquido
- 1 l de Leite
- 1 pacote de Cuajada Royal

Preparação:
Coloque as bolachas no copo e pulverize nas velocidades 7-8-9.
Junte os restantes ingredientes e programe 7 min./ Vel. 3/ 90ºC.
Coloque em frascos esterilizados e leve ao frigorífico.

Rolo de Carne com Sopa de Cebola

Bom dia Pessoas Felizes!

Hoje venho partilhar a receita de Rolo de Carne da minha irmã.

É uma delicia, super fácil e super rápido, mesmo ao meu género.

Experimentem e depois venham contar se gostaram.

Ingredientes:
- 500gr de Carne de porco

- 500gr de Carne de vitela
- 1/2 Chouriço
- 1 Ovo
- 1 Sopa de Cebola Knorr
- Salsa q.b
- 1 pacote de Natas (usei de soja)
- Margarina (usei Azeite extra-virgem)

Preparação:
Pique (ou peça para picar na loja) a carne e o chouriço na máquina de picar carne.
Numa taça, junte todos os ingredientes e amasse bem. Faça um rolo.
Coloque o rolo num tabuleiro de ir ao forno untado com margarina, (eu coloque um pouco de azeite) e leve ao forno a 180ºC aproximadamente 30 minutos.

Bolinhas de Atum com Linhaça e Aveia

Hoje partilho mais uma sugestão rápida e saudável. 

O delicioso Atum... com benefícios da Linhaça, reunidos com os da Aveia.

Pode servir como snack, ou então preparar um acompanhamento e faz uma refeição.

Ingredientes:
- 2 latas de Atum em água
- 40gr de Linhaça
- 60gr de Aveia
- 2 Ovos
- Salsa picada q.b.
- Pimenta q.b.

Preparação:
Coloque os ingredientes numa taça, e misture com um garfo até ficar homogéneo.
Molde pequenas bolinhas com as mãos e leve ao forno a 170ºC durante +/- 10 a 15 min.
Vá vigiando para não ficarem demasiado assadas, o que fará com que fiquem rijas.


Nota:
Caso não goste da textura da linhaça, pique-a no processador de alimentos até ficar em pó.