Hamburguer à Selene

Sim, eu gosto de hamburgueres... confesso que gosto, seja qual for o restaurante fast food que for... mas,... quem disse que para comer uma boa hamburguer tinha que ser fora de casa?
Aqui fica a minha sugestão de uma hamburguer deliciosa...

Ingredientes:
(para 4 pessoas)
- 4 Hamburguer
- 4 Pão de hamburguer
- 4 fatias de Queijo
- 1 Cebola
- Sal
- Pimenta
- Colorau
- Azeite
- Alface cortada em juliana
- 4 rodelas de tomate

Preparação:
Corte a cebola em meias luas fininhas.
Coloque azeite no fundo de um tacho e refogue a cebola. Tempere com sal, pimenta e colorau e deixe a cebola ficar mole.
Junte as hamburgueres e deixe cozinhar lentamente, vigiando para não agarrar, até as hamburgueres estarem bem cozinhadas.
Quando as hamburgueres estiverem cozinhadas, ainda no tacho ao lume, coloque uma fatia de queijo por cima de cada hamburguer e deixe derreter um pouco.
Coloque um pouco da cebola no pão, coloque a hamburguer por cima, cubra com um pouco de alface em juliana e termine com uma rodela de tomate.
Feche a hamburguer e delicie-se.
Eu gosto assim, simples. Mas se preferir, pode juntar um molho da sua preferência.