Queijadas de Mandarin no Liquidificador

Quando vi esta receita no blogue da Beth (aqui), fiquei deliciada com o aspecto.

Não as fiz de imediato, porque as queijadas e queques não são o meu forte, nunca me saem bem.

Entretanto, já as vi em diversos blogues, e a curiosidade aumentou.

Chegou o momento de mais eu fazer mais uma tentativa, e esta receita ficou 5*

Obrigada Beth, por esta delicia tão fácil.

Ingredientes:
- 200gr de Açúcar
- 100gr de Farinha
- 3 Ovos
- 3 colheres (sopa) de Óleo
- 1 carteira de Pudim Mandarin (na foto)
- 1/2 litro de Leite
- Açúcar em pó e Canela para decorar

Preparação:
Misture todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os líquidos e depois os sólidos, até a massa ficar sem grumos.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º, em formas untadas e polvilhadas com farinha, durante 20 minutos.
Sirva fresco, polvilhado com açúcar em pó e canela.