18 de maio de 2012

Mousse de Manga


"Não merece o doce, quem não experimentou o amargo" - Erasmo
Como na vida já temos tantas amarguras para engolir, sugiro uma sobremesa. 
Afinal, nós merecemos!

Ingredientes:
- 1 lata de polpa de Manga
- 1 lata de Leite Condensado
- 6 folhas de Gelatina incolor
- 1 colher (sopa) de rum
- 1 colher (sopa) de sumo de Limão
- 4,5dl de Natas frias

Preparação:
Numa taça, misture a polpa de manga com o leite condensado. Reserve.
Demolhe as folhas de gelatina, escorra-as e derreta-as em banho-maria. Envolva-as no preparado inicial, mexendo sempre, e acrescente o rum e o sumo de limão.
Bata as natas firmemente e incorpore pouco a pouco no preparado anterior.
Transfira para taças individuais e leve ao frigorífico até ao momento de servir.
Decore a gosto.

21 comentários:

  1. Olá Selene,
    Amo mousse de manga, até já publiquei, esta ficou linda e deliciosa, ótima sugestão.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  2. Adoro mousses...e a tua ficou mais que perfeita...a consistência está maravilhosa.

    Bjs

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  3. Selene adoro manga e esta mousse ficou com uma textura perfeita, jà me servia!

    bs

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  4. Gostei muito da sugestao! Manga é uma fruta de que gosto muito! Bjoca

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  5. Ficou com muito bom aspecto. Gostei da consistência!
    Beijinhos

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  6. Uma vez fiz um doce de manga, mas não ficou lá essas coisas, mas este mousse me deu vontade

    beijosss bom fds ;)

    Dri Viaro
    www.driviaro.com
    www.ameliasdesalto.com
    www.ateliefesteiro.com

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  7. Concordo o pior são os kilos a mais lol
    Se não tiver cuidado com esse "pormenor" a vida torna-se mais amarga ainda :(

    Quem me dera poder provar nem que fosse uma colherzinha :(

    Bjokas e bom fim de semana

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  8. ADORO MANGA E CERTAMENTE QUE IA ADORAR ESSA MOUSSE,ESTA MESMO PERFEITA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  9. Adorei! Tem um aspeto tão delicioso!
    Beijinhos
    Bom fim de semana

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  10. Olá Selene. Manga é uma das minhas frutas preferidas e essa receitinha sua de mousse ficou maravilhosa.

    Um abraço,Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  11. Que mousse deliciosa adorei,bom final de semana beijos

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  12. Que delícia! ia já uma taça dessa deliciosa mousse. Gosto tanto de manga!
    E é árvore que não consigo ter aqui no meu quintal. Morrem todas ainda pequenas!
    beijos
    bom fim de semana

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  13. eu adoro mousse de manga pois tb ja fiz e meti no blog a tua esta mt bonita e cremosa gostei mt bjs

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  14. Selene querida, adoro manga e tudo que é receita feito com ela. Essa mousse ficou linda e deliciosa. Bjos ótimo final de semana

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  15. Selena, a foto diz que essa mousse ficou soberba!
    Bjs

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  16. che voglia di affondarci il cucchiaino...fresco e invitante!!
    ciaoo

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  17. Oi Selene,
    Nunca comi, mas deve ficar delicioso!
    Beijos 1000 e um final de semana maravilhoso para vc.

    www.gosto-disto.com

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  18. Ui delicia
    ai quero já fazer
    Um Kisu da Liliane
    http://dubalaiochic.blogspot.com.br/

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Obrigada pelo seu comentário.
Volte sempre
Selene