Ontem decidi variar, e em vez de fazer o meu tradicional esparguete com bacon, fiz à la carbonara. Já há muito tempo que andava para experimentar.
Ingredientes:
- 150gr de Bacon
- 40gr de Margarina
- 4 Ovos
- 1,5dl de Natas
- Sal
- Pimenta
- 400gr de Esparguete
- 40gr de Queijo ralado
Preparação:
Coza o esparguete em água temperada com sal.
Entretanto, corte o bacon em bocadinhos e frite-o na margarina.
À parte, bata os ovos com as natas e tempere com sal e pimenta.
Escorra o esparguete e adicione-lhe os ovos batidos com as natas. Mexa com dois garfos e junte o bacon. Leve ao lume rapidamente só para coagular os ovos.
Sirva polvilhado com queijo ralado.
Ola querida..como eu adoro um esparguete à la Cabonara..eu adoro massas..ja fiquei com vontade de fazer para o almoço..
ResponderEliminarBeijos da Bruxinha
humm adoro esse pratinho o teu esta muito bom bjs
ResponderEliminarAmo!
ResponderEliminarÉ perfeito!
Olá Selene,
ResponderEliminarGosto mt de macarrão e quando combinado com queijo e bacon é tudo!
Bjss, ótimo domingo pra vc!
Sileni
www.viveraprendendo.com
É mesmo bom, gosto tanto!
ResponderEliminarBeijinhos.
Selene querida, adoro espaguete por si só, e a carbonara é delicioso. Parabéns pela Actifry, amo batatas fritas mas comê-las assim mais saudáveis é bem melhor não é? Bjos ótima semana
ResponderEliminarAdoro esta massa!!!
ResponderEliminarFabiola.
http://blogencontrandoideias.blogspot.com.br/
Adoro carbonara!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.