Medalhões de Pescada com Marisco

Hoje sugiro uma receita com Pescada.
É muito simples e fica delicioso.

Ingredientes:
- 1kg de medalhões ou lombos de pescada congelada
- 500gr de miolo de camarão
- 500gr de marisco
- Delícias do mar
- 1 sopa knorr marisco
- Alho em pó
- Coentros
- Sal
- Azeite
- Água q.b.

Preparação:
Num tacho disponha o azeite, o camarão e os lombos de pescada.
Polvilhe com alho em pó e leve a lume brando com um pouco de água.
Quando a pescada estiver descongelada, adicione as delícias do mar e a sopa knorr desfeita em 1 litro de água.
Deixe cozinhar, mexendo o tacho de vez em quando.
Polvilhe com coentros picados e rectifique o sal.
Acompanhe com arroz branco.