- 2 Filetes de peixe gato
- Sal
- Pimenta
- Alho em pó
- Azeite
- Cebola
- 1/2 Pimento vermelho
- 1/2 Pimento verde
- Vinho branco
- 1 litro de caldo de peixe
Preparação:
Tempere os filetes com sal, pimenta e alho em pó.
Leve ao lume um tacho com o azeite e a cebola às rodelas. Deixe amolecer e junte os pimentos cortados aos cubos. Junte o vinho e deixe apurar.
Adicione o caldo de peixe, e quando ferver junte os filetes enrolados e presos com palitos.
(Normalmente corto os filetes ao meio, no sentido do comprimento e depois corto-os ao meio, ficando desta forma mais pequenos, mais fáceis de enrolar).
Deixe cozinhar, rectifique os temperos e sirva quente.
Um peixinho muito saboroso esses filetes ficaram bem apetitosos!
ResponderEliminarbjs
Notei que em portugal vocês comem muito peixe né?
ResponderEliminarnos blogs portugueses que sigo tem muitas receitas de peixe.. fico morrendo de vontade de comer.
Mas aqui na minha cidade peixe não é muito comum, vem pouca variedade.
Esse seu deve ser delicioso
beijinhos
Ficaram bem apetitosos esses filetes e muito saudáveis:)
ResponderEliminarBeijocas:)
OI SELENE TUDO BEM FLOR HOJE É A SEGUMNDA RECEITA QUE VEJO COM ESSE PEIXE GATO ..QUE ASPECTO BOM QUE FICA NÉ
ResponderEliminarAMEIIIII BJÃO FLOR TUDO DE BOM
Uma refeição de aspecto mesmo delicioso!
ResponderEliminarOla querida Selene, esse peixe não conheço, mas sendo peixe certamente vou gostar, ainda mais com um pratinho lindo desse. Achei um capricho a forma como vc arrumou as batatas. Idéia linda. Gostei muito. Beijinhos
ResponderEliminarDevem ter ficado mesmo saborosos! Uma forma deliciosa de comer peixe e de "fugir" à rotina :)
ResponderEliminarBeijinho!
Devem ter ficado uma delicia.
ResponderEliminarBeijinhos
Um pratinho bem apetitoso e caprichado!
ResponderEliminarUm beijinho.
Ola Selene..adorei o teu blog..até fiquei com agua na boca..
ResponderEliminarObrigado pela visita no meu blog..
Ja tentei ser seguidora do seu blog mas não consigo..não aparece o botão..
Mais logo volto a tentar...
Beijos da Bruxinha
OLÁ SELENE,
ResponderEliminarESTE SEU PRATO FICOU CAPRICHADO, MUITO APETITOSO!
BJS...♥
Hummmmm que bom aspecto querida, adorei!
ResponderEliminarBeijinhos
Tem um ótimo aspeto! O único problema nessa receita (para mim porque segundo os comentários é deliciosa) é que eu não gosto de peixe gato :'(
ResponderEliminarFico à espera de mais receitas de peixe deliciosas e saudáveis! :D
Olá Mariana,
ResponderEliminarA minha mãe também não gosta. Acha o peixe muito mole.
Pessoalmente gosto muito, a pescada é que é o peixe que menos gosto.
Pode fazer a receita com outro tipo de peixe, é uma questão de experimentar ;)
Beijinhos e Páscoa Feliz