Iogurtes de Chocolate na Yammi

Nunca tinha feito Iogurtes... agora não quero outra coisa!

A Yammi é a amiga perfeita para estas aventuras.

Desta vez fiz de chocolate!

Uma delícia, e muito cremoso.

Ingredientes:
- 800ml de Leite (usei bebida de Soja)
- 200gr de Chocolate 25% Cacau
- 140gr de Açúcar
- 1 pacote de Cuajada Royal

Preparação:
No copo da Yammi, coloque o chocolate em pedaços e pulverize, nas velocidades 5/7/10.
Adicione os restantes ingredientes e programe 10min. / 90ºC/ Vel 3.
Coloque o preparado em frascos esterilizados, deixe arrefecer e leve ao frigorífico.

Gelatina de Iogurte de Soja na Yammi

Agora está na moda as "Gelatinas de Iogurtes"
Decidi-me a criar uma versão de Soja.

Foi o desafio a que me propus para satisfazer os intolerantes à lactose da família... e com a Yammi o desafio ficava "mais simples".

E, não é que ficou uma delicia! Todos adoraram e devoraram!

Ingredientes:
- 1 litro de leite de Soja
- 1 Iogurte natural de Soja
- 2 saquetas de Gelatina em pó de aroma à escolha (usei Ananás)

Preparação:
Coloque os ingredientes no copo da Yammi e programe 9 min./ 50ºC/ Vel. 3.
Deite o preparado em copos de vidro esterilizados. Deixe arrefecer, feche e leve de ao frigorífico.