27 de abril de 2015

Lombos de Salmão no Forno

Bom Dia! Boa Semana!
Salmão é um peixe rico em nutrientes benéficos para a nossa saúde.
Está sempre presente cá em casa, grelhado, ao vapor e no forno.
Hoje partilho a minha versão no forno.


Ingredientes:
- 2 Lombos de Salmão
- Sal q.b.
- Pimenta preta q.b.
- Sumo de Limão
- 2 Cebolas
- 2 dentes de Alho
- Azeite q.b.
- Salsa q.b.

Preparação:
Tempere o salmão com o sumo do limão, alho e pimenta. Deixe uns minutos para tomar gosto.
Num recipiente de ir ao forno, coloque a cebola em meias luas, o alho laminado, e uns pés de salsa.
Coloque o salmão por cima, regue com azeite e leve ao forno pré-aquecido até o peixe estar cozinhado.
Vá vigiando, para o salmão não cozinhar demais e não ficar seco.

14 comentários:

O cantinho dos Gulosos disse...

dos peixes que mais gosto mesmo, e assim simples faz se algo bem delicioso.


O Cantinho dos Gulosos

Cozinha Caseira disse...

Tao simples, tão delicioso. Dos meus pratos favoritos.

Josy disse...

Adoro salmão Selene, e essa caminha de cebolas e alho abrilhantou o prato. Excelente sugestão. Beijinhos, boa semana

São Ribeiro disse...

É o meu peixe preferido, assim no forno raramente faço.
Esse ficou excelente
Boa semana

Les Saveurs de Beth Martins disse...

adoro salmão cà em casa é o peixe preferido, e este teu ficou bem a meu gosto!
bjs

cozinha100segredos disse...

Gosto muito de salmão. Faço muitas vezes assim simples, a única diferença é que faço a vapor. É um peixe muito bom!

Cindy disse...

Salmao e um dos pratos mais consumidos ca em casa ,todos gostamos, o teu ficou irresistivel...
bjs

Sadhia Hage disse...

oi amiga querida que delicia de peixe hummm babei aqui viu bjokas doces

Andrea Bitencourt disse...

Olá Selene!!!
Adoro salmão, além do valor nutricional é saboroso demais, né?
Beijos e ótima semana pra ti! =)

Doris mis cosillas disse...

Que plato mas bueno amiga, seguro que no quedó ni las migas.Te sigo con mucho gusto.Bsss

speedy70 disse...

Semplice e delizioso, un ottimo piatto!!!!!

piteis da dinha disse...

Oi Selene!
Eu nem sou muito fã de salmão, mas olhando a tua foto e a receita, me deu vontade de preparar um igualzinho kkk
Bjsss amiga

M. disse...

Ai que bons, adoro!!!
Beijinhos, boa semana!

Enza disse...

ottima ricetta!!
Baci a te Cara Selene!!

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