21 de fevereiro de 2014

Doce de Tomate

O Tomate está disponível durante todo o ano, mas a sua época é de Julho a Setembro.
Durante este período de tempo, gosto de fazer Doce de Tomate, para quando o Inverno chegar me deliciar no quentinho da casa a devorar umas torradas ou bolachas gentilmente barradas com este Doce Delicioso.


Ingredientes:
- 1kg de Tomate maduro
- 700gr de Açúcar
- Casca de Limão
- Pau de Canela

Preparação:
Pele o tomate, retire o sumo e pique-o.
Numa panela, coloque o tomate, o açúcar a casca de limão e a canela.
Vai ao lume até fazer ponto.
Distribua por frascos devidamente preparados e quando arrefecer por completo, feche hereméticamente.

12 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Adoro doce de tomate, é das minhas versões preferidas de doces!

Márcia Rocha disse...

Huuuuuuummmmmmmmm... Deve estar uma Delicia!!!
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
 
http://decolherpracolher.blogspot.com

Marisa Valadas disse...

Tem uma cor deliciosa

São Ribeiro disse...

Adoro doce de tomate este ficou excelente
Bj

edinha disse...

Uma delícia :)
Beijinhos

A Paixão da Isa disse...

aqui em casa é o nosso doce perferido o teu ele tem uma cor mt bonita gostei mt bjs bfs

Cozinha Caseira disse...

Adoro doce de tomate, ficou excelente.

Andréa disse...

Nunca fiz e nem provei doce de tomate, mas fiquei tentada, ótima pedia!
O seu ficou com uma cor linda!

Bjs

Enza disse...

bella idea !!Grazie!!
ciao

Alex disse...

É doce que por acaso agora não tenho em casa, mas que adoro. A minha mãe e a minha avó faziam muito, e sempre cresci com o sabor e o aroma do doce de tomate na memória. :) Adorei.

Inês disse...

Ficou com um aspecto delicioso!

Beijinhos,
http://www.madamexicaras.com/

Susana Louro disse...

Que delicia, adoro doce de tomate esta semana tambem ja fiz mas tomate com maça e esta fantastico.
Adorei o seu blog tem receitas fantasticas.
Beijinhos
Sonhosnacozinha.blogspot.com

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