24 de fevereiro de 2014

Bolo de Maçã na Yammi

As últimas maçãs que havia na fruteira, já andavam a rodar à uns dias e ninguém lhes tocava.
Que poderia fazer para as aproveitar?
Fui folhear o livro de receitas da Yammi e encontrei Bolo de Maçã. Como todos os ingredientes existem na nossa despensa, a Yammi amassou e eu meti a assar no forno.
Simples assim!




Ingredientes:
- 4 Maças
- 3 Ovos
- 120ml de Óleo
- 250gr de Açúcar
- 250gr de Farinha
- 2 c. (chá) de Fermento em pó
- 2 c. (chá) de Canela
- Sumo de 2 Limões

Preparação:
Descasque 3 maças e corte-as em quartos. Lamine-as com uma faca e regue com o sumo de limão.
No copo da Yammi, coloque a restante maçã cortada aos pedaços. Triture 15 seg/ vel 5.
Com a ajuda da espátula, baixe os residuos acumulados na parede do copo e triture mais 10 seg/ vel 5.
Monte o misturador sobre a lâmina, adicione o óleo, a farinha, o fermento, o açúcar , a canela e bata 1 min/ vel 4.
Acrescente os ovos e programe 45 seg/ vel 4.
Verta a mistura numa forma de fundo falso untada e disponha as maças sobre a massa.
Leve aor forno, pré-aquecido a 180ºC durante 20 a 25 minutos.

17 comentários:

Beth disse...

hummm... um casamento perfeito canela e massã uma verdadeira delicia, adorei!

Bjs

marijose disse...

Sencillo, facil, irresistible y delicioso¡¡¡¡, me encanta¡¡¡ besos

Luisa Alexandra disse...

Fica um bolo mesmo muito apetitoso, que maravilha!

Cuca disse...

Que bolo lindo, Selene!! Ficou fantástico, que bom aspecto :)

Beijinhos*

Marisa Valadas disse...

Adoro tarte de maçã, ficou com aspecto delicioso

sónia alexandra disse...

Hum... Amiga que lindo bolo de Maçã, adoro. beijinhos

Passa no meu blog, eu estou a aceitar os comentários. bjs
http://ocantinhodasnia.blogspot.pt/

Beatriz Paulistana disse...

Boa noite amiga Selene!!!
Essa receita vou fazer amanhã...por aqui também tem umas maçãs na fruteira que teimam em não "sumir" rsrsrs.
Obrigada por compartilhar.
Feliz e Abençoada Noite!!!
Bjokas...da Bia!!!

M. disse...

Selene, saiu uma tarte maravilhosa e assim não se desperdiçou nenhuma maçã!
Beijinhos, bom dia!

Rachel disse...

Hummmmmmmmm já copiei a receita... deve ficar delicioso!!!
Bjuss!!!

Sadhia Hage disse...

hum que delicia sou paixonada por bolos de maças este esta divino querida selene bjus

Josy disse...

Simples, fácil de fazer e com um belo resultado. Adoro torta de maçãs, com certeza ficou uma delicia amiga. Beijinhos

pimentinha disse...

Gosto imenso de bolos de maçã! Ficou com um aspecto fantástico!

Andréa disse...

Selene,
teu bolo ficou irresistível, ótima receita!

Bjs

Lylia disse...

Adoro torta de maçã, Selene.E essa me pareceu bem especial.
Bj,
Lylia

Maria Célia disse...

Olá Selene
Deve ter ficado uma delícia este bolo, além do visual ser uma beleza.
Beijo.

Eva Gonçalves disse...

Maça e canela é um casamento perfeito e para durar :-)
Lindo o bolo!
http://aaventuraculinaria.blogspot.pt/

A Paixão da Isa disse...

adoro bolos de maça o teu ele esta super humm bjs bfs

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