28 de setembro de 2013

Conservar Coentros

Olá, amigas!
Hoje venho partilhar uma dica.
Cá em casa, as ervas aromáticas acabavam sempre por ficar amareladas passados uns dias no frigorífico.
Vi no facebook, e em vários blogues uma dica de como as conservar, e resolvi não só tentar, como inovar.
Coloquei um vaso na minha varanda, plantei coentros e apesar de durarem muito mais tempo, também não ficam lindos para sempre...
Por isso, resolvi experimentar a dica e, Resultado... Aprovado!




Ingredientes:
- Coentros
- Azeite



Preparação:
Lavei os coentros e sequei bem com papel absorvente.
Piquei-os e coloquei numa couvete de gelo. 


Reguei com azeite e levei ao congelador.


Retirei da couvete e coloquei num saco de congelação.

Agora, em qualquer refogado ou mesmo em sopas de legumes, junte uma bolinha destas!

7 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Tenho sempre no congelador! Costumo fazer também com alho e tomate.

Dejanira Rodrigues disse...

Parabens Selene por mais uma dica mto especial para nos. Obrigada por compartilhar conosco ok!!!!!!! bjsss

Inês disse...

Adorei a sugestão! É sem dúvida algo para fazer e ter sempre em casa!

Beijinhos e uma excelente semana,
http://madamexicaras.blogspot.pt/

Formiguinha disse...

Olá Selene:)

Não aprecio coentros mas posso fazer isso com outras ervas. Obrigada pela dica:)

Boa semana!
Beijinhos

A Paixão da Isa disse...

super tb gosto tb tenho sempre até com salsa adoro bjs bs

Maria Beatriz disse...

Essa dica é excelente! Podemos conservar quaisquer ervas e ficam frescas quando descongeladas, eu adoro!
Bjs

Lorenna Araújo disse...

Adorei a dica,
aqui em casa a gente perde muito,porque fica na geladeira e acaba estragando.
ótima dica,além de conservar fica até mais prático na hora de usar.

beijos

Lorennajambo.com.br

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...