6 de maio de 2013

Rosca de Nozes - MFP

Quanto mais uso a minha MFP, mais vontade tenho de a usar e de fazer experiências novas.
Desta vez foi uma Rosca de Nozes.
Olhem para ela aqui... linda e deliciosa.



Ingredientes:
Para a massa:
- 3 Ovos batidos
- 75gr de Manteiga derretida
- 1 colher (chá) mal cheia de Sal
- 250gr de Farinha T65
- 250gr de Açúcar
- 1/2 cubo de Fermento de Padeiro Fresco

Para o recheio:
- Manteiga
- Açúcar amarelo
- Canela em pó
- Miolo de noz

- Ovo batido
- Açúcar em pó

Preparação:
Introduza os ingredientes da massa, na MFP pela ordem indicada.
Seleccione o programa Amassar/Levedar.
Quando a MFP terminar, coloque a massa na bancada polvilhada de farinha e estique-a formando um rectângulo.
Barre o rectângulo com a margarina, polvilhe com o açúcar, a canela e disponha o miolo de noz.
Enrole como se fosse uma torta e com uma faca, faça um corte ao meio do rolo. Entrelace as duas partes e una as pontas.
Barre com ovo batido e leve ao forno a levedar durante 25 minutos a baixa temperatura, e a cozer mais 25 minutos a 180º
Polvilhe com açúcar em pó.

16 comentários:

Leonor Cerveira disse...

Olá...
Que aspecto super maravilhoso e delicioso.... Já tirava algumas fatias.... Beijocas...

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

Lurdes Losquinhos disse...

Que maravilha, já comia uma fatia!
Bjs

Andréa disse...

Selene,
a mfp é uma bela ajudante, seu pão ficou maravilhoso!

Beijos, ótima semana!

marijose disse...

Ufff que aspecto tan delicioso, tiene que esatr buenisima, me la apunto, besos

Cuca disse...

Ficou com um aspecto delicioso! Já comia uma fatia :)

Beijinhos*

Betty Gaeta disse...

Adoro tudo que leva nozes! Esta rosca deve ser uma delícia.
Tenha uma ótima semana!
Bjs

GOSTO DISTO!

doris disse...

Se aprecia deliciosa amiga, gracias por compartirla.Besos

Tertúlia da Susy disse...

Que bonita rosca e com esses ingredientes deve ser mesmo deliciosa.
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

Luisa Alexandra disse...

Ficou com muito bom aspecto!

Josy disse...

Que linda Selene, adoro canela, com meu cafézinho agora seria perfeito hehe. Beijinhos

Sadhia Hage disse...

oi minha linda tuido bem? amei sabe uso muito a minha maquina também bjinhos dcoes amie a receita

A Paixão da Isa disse...

esta mt bonita gostei mt ja se comia bjs

Blog do Chocolate disse...

Olá Selene,

Você disse tudo: linda e deliciosa ! :)

Ficou mesmo fantástica essa rosca, a MFP é uma preciosa ajuda ! :)

Um beijinho

Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt

Sileni Machado disse...

Oi Selene, sou mt suspeita para falar da MFP, sou apaixonada por ela! rs. A rosca ficou linda e deve estar deliciosa!
Bjssss
viveraprendendo.com

Ana Claudia disse...

delicia de rosca... deve ter ficado muito gostosa!
beijinhos

Piteca disse...

Eu hoje saio daqui a salivar estou a ver... eh eh eh! Fantástica esta rosca!! Já se comia um bocadito!
Beijinhos doces.

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