7 de março de 2013

Coroa de Queijo e Fiambre - MFP

Hoje fiz mais uma experiência com a MFP.
Que posso eu dizer... durou apenas uns 30 minutos... foi devorada ainda morna.


Ingredientes:
(Massa):
- 150gr de Leite morno
- 50gr de Manteiga derretida
- 2 Ovos batidos
- 400gr de Farinha T55
- 1 colher (chá) de Sal
- 20gr de Fermento de Padeiro fresco

(Recheio):
- Fiambre
- Queijo

- Ovo batido para pincelar

Preparação:
Na MFP, coloque os ingredientes da massa pela ordem descrita anteriormente, e seleccione o programa Amassar/Levedar.
Quando o programa terminar, polvilhe a bancada com farinha e estique a massa formando um rectângulo.
Por cima, disponha as fatias de fiambre e de queijo.
Enrole como se fosse uma torta e corte em fatias de 2cm aproximadamente.
Coloque as fatias numa forma de bolo com buraco, untada para não pegar.
Pincele com o ovo batido e leve ao forno a 100º, por 30 minutos para levedar.
Passado esse tempo, aumente a temperatura para 180 e deixe cozer até ficar dourado.

19 comentários:

São Ribeiro disse...

Gosto tanto e com queijo e fiambre fica bem ao meu gosto.
bjs

SukiB. disse...

Que bom aspecto!
Eu não tenho MFP, se for amassar à mão e deixar levedar, quanto tempo será necessário +/-?
Beijinhos :)

Cuca disse...

Que côroa linda! Não me admira que tenha desaparecido num instante :)

Beijinhos*

Luisa Alexandra disse...

Mas que linda ficou!

A Paixão da Isa disse...

bem ja sei onde vou lanchar logo hehe rsrs ela ficou 5* bravo bjs

Xana Bértolo disse...

Que apetitosa esta coroa :)...
beijinhos

Edith disse...

Ciao! Ma che bonta'!!!Baci:)

Josefas disse...

Hmmm, deve ter ficado muito bom!

Beijo

http://josefasclothing.blogspot.com.br/

Entre Tachos e Sabores disse...

Que coroa tºao apetitosa, adorei!

Beijinhos,
Joana

Ana Ferreira disse...

Hum ficou super apetitosa..adorei a ideia..
Feliz Dia da Mulher..
Beijos da Bruxinha

Minha vida de campo disse...

Que delicia essa receita. Já anotei para fazer.
Feliz dia da mulher.

Piteca disse...

Hum... deve de ser tão bom... pena que a minha mfp avariou e ainda não pôde comprar outra.... :(
Beijinhos doces.

Simara Rosado disse...

Hummmm parece ser bom...
http://www.starfashionmakeup.com.br/
Beijinhos :)

sónia alexandra disse...

Olá amiga Selene!
Eu não tenho Mfp, mas ficou linda a coroa. beijinhos

Aline - Receitazada disse...

Que lindo ficou! Imagino o pq não durou mtu...rsrs
Beijoooocas, amei seu cantinho =)

Partilhando Sabores e Receitas disse...

Adorei...que linda coroa! Deve ser mesmo saborosa.
beijinhos e boa semana
Paula

Me, myself and i disse...

Humm!!! Que belo resultado.
Bjs!
CozinhaTricolor

Cláudia disse...

Ai que deve ser mesmo bom =)

M. disse...

Está maravilhosa!!! Se calhar vou fazer no fim-de-semana!
Beijinhos, boa sexta!
Madalena

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