17 de março de 2013

Almôndegas com Molho de Tomate e Queijo

Hoje a minha sugestão é de almôndegas no forno.
Queria aproveitar um resto de queijo ralado que tinha e... as almôndegas fizeram sucesso cá em casa, é para repetir garantidamente.


Ingredientes:
- Almondegas
- Azeite
- 1 Folha de Louro
- Sal
- 1 Cebola grande
- Polpa de Tomate
- Pimenta branca
- 20gr de Ketchup
- Orégãos
- Queijo ralado

Preparação:
Numa frigideira, coloque o azeite e a folha de louro. Junte as almôndegas, tempere com sal e deixe alourar de todos os lados.
Retire as almôndegas e reserve num tabuleiro de ir ao forno.
Ao azeite, junte a cebola picada e deixe refogar. Junte a polpa de tomate, tempere com pimenta, ketchup, orégãos e cozinhe em lume brando.
Rectifique os temperos
Junte este preparado ás almôndegas  polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido a 180º por cerca de 15 minutos.



15 comentários:

Cuca disse...

Adoro almôndegas e estas ficaram com um aspecto fantástico!!! A receita é uma delícia :)

Beijinhos e boa semana*

Romy Almeida disse...

Olha que boa ideia :)
Adorei a tua receita ficou mesmo apetitosa :P

Bjokas e boa semana

Luisa Alexandra disse...

Tem um óptimo aspecto!

M. disse...

Selene, saiu um prato muito apetitoso!!!
Beijinhos, boa semana!
Madalena

luci disse...

Que prato lindo que ficou e deve ser delicioso
boa semana
beijos

Cecilia Gomes disse...

ola Selene, bela receitinha.. as almôndegas ficaram bem apetitosas!!
bjus

Candy Love disse...

Tenho a certeza que iria adorar esse prato, gosto imenso de almôndegas :)

sónia alexandra disse...

Olá Selene!

Que almôndegas delíciosas,hum... bjs

A Paixão da Isa disse...

gosto mt e a tua sugestao é mt boa e no forno humm bjs

Sileni Machado disse...

Huummm... adoro almôndegas, Selene. Ótima sugestão!
Bjsss
Vivendo e Aprendendo

Leonor Cerveira disse...

Olá...
Que excelente aspecto :).... Hoje foi a minha primeira vez que vim aqui ao teu blog e adorei ;)... Já sou seguidora :D.... Beijocas...

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

Piteca disse...

Que aspecto fantástico que tem as tuas almôndegas, até me deu a fome...eh eh!
Beijinhos doces.

Tertúlia da Susy disse...

Já almoçava e agora ainda fiquei pior, pois tem tudo o que eu gosto.
Kiss, Susana

Xana Bértolo disse...

Gosto tanto de almôndegas!!! Parece-me mesmo bem esse pratinho :)
beijinhos

josemar brytto disse...

Huuum esta com uma cara otima !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...