3 de maio de 2012

Mini-espetadas - Actifry

Há algum tempo atrás, vi uma receita que achei muito original. Óptima para festas de crianças. 
Os espetinhos brasil não me saíram da memória.
Com a nova ajudante Actifry cá em casa, não foram preciso muitos dias para fazer as minhas mini-espetadas.
Vi o que havia no frigorífico e "mãos à obra"!!!
 Ingredientes:
- Pá de porco cortada em cubos
- Sal
- Pimenta
- Pimentão
- Vinho branco
- 1/2 pimento vermelho
- Bacon
- Palitos de madeira
- 1 colher actifry de Azeite

Preparação:
Corte a pá de porco em cubos pequenos, e tempere com sal, pimenta, pimentão e vinho branco. Deixe marinar 1 hora.
Corte o pimento e o bacon em cubos.
Monte as espetadas com pimento, carne, bacon, carne e pimento.
Coloque-as na actifry, sem  a pá misturadora, regue-as com o azeite e deixe cozinhar 15 minutos.
O tamanho dos cubos interfere no tempo de cozedura, por isso vá vigiando para não deixar cozinhar demais.

23 comentários:

paty disse...

Devem ter ficado uma delícia :)) A actifry é mesmo uma bela ajudante, espetadas ainda não experimentei.
Beijinhos

Smas disse...

E eu que ando com uma vontade de comprar uma Actifry... e só vejo por todo o lado comida feita na Actifry...

Mónica Silva disse...

Selene levo a sugestão para experimentar na minha actifry igualzinha á tua :):) Ficaram com optimo aspecto.

Beijinho

galega na cozinha disse...

mham mhamm que delicia!

Ainda não experimentei as espetadas na actifry!!

tenho que fazer!!

bjinhos

recetas de cocina disse...

Excelentes esas brochetas tienen que estar muy buenas

un saludo

pepe

Guloso e Saudável disse...

Olá Selene,
A carne de porco assada é muito saborosa, sendo assada com mínimo de gordura melhor ainda, ótima receita.
Beijo,
Vânia

Daniel Deywes de Moura disse...

Esses espetinhos estão lindos e com certeza deliciosos...


abraço
Daniel Deywes

Nárwen disse...

uau! Que aspecto fantástico!!! Adoraria que fossem o meu almoço...he he.

Bjs

Luisa Alexandra disse...

Que maravilha, ficaram mesmo apetitosas!

Adelaide Araçai disse...

Ficaram com uma aparencia ótima, provavelmente sequinhos e deliciosos.

Sem contar que é prático. Adoro receitas assim.

Muita Luz e Paz
Abraços

Mariana disse...

Yummy tem um aspeto fantástico :D
É pena não ter uma Actifry senão experimentava de certeza.

Beijinhos e parabéns pela receita,
Mariana
nacozinhadamary.blogspot.pt

Ana Ferreira disse...

Nunca tinha pensado nisso..excelente ideia..
Beijos da Bruxinha

B. V. disse...

Faz tempo que não como espetadas, estão com bom aspecto.
bj

Beth disse...

Ficaram mt apetitosas e com optimo aspecto!

Bjs

Amoridoce by coradinha disse...

eu nao tenho máquina, mas sei apreciar umas belas dumas espetadas e estas..hmmmmm derretiam-se aqui em 3segundos:) uma delícia! beijinhos

Cláudia, Vila do Conde disse...

Hoje o jantar é em tua casa? Bjoca*

Alice disse...

Hmmmm, que espetadinhas tão apetitosas!
Beijocas:)

A Paixão da Isa disse...

eu gosto mt pois eu nao tenho actifry mas tenho uma churasqueira por isso no verao faço mt adoro as tuas ficarao 5* mt bonita com um aspceto daqueles que se diz quero mais adorei como as fizes-tes bjs

Josy disse...

O aspecto está muito bom, adoro uns espetinhos assim. A actifry é uma bela ajudante na cozinha né? Bjos

An@ disse...

Gostei muito da tua ideia... falta-me é a maquineta!! mas alguma coisa se há-de arranjar! Bjoca

Sabor no Prato disse...

Oi Selene. Parece que ficaram ótimos. Que delícia! Um abraço, Fabiana.
www.sabornoprato.blogspot.com.br

Sabor no Prato disse...

Oi Selene. Parece que ficaram ótimos. Que delícia! Um abraço, Fabiana.
www.sabornoprato.blogspot.com.br

Pri disse...

Oi Flor,bom dia!
Vim te desejar um ótima sexta, e já com os votos de que tenha um bom fim de semana.

Beijos da Pri :)

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