24 de abril de 2012

Pudim de Espinafres

Olá amigas,
Eu gosto de variar nos acompanhamentos. Ajuda a fazer uma alimentação mais variada, e a fazer pratos diferentes mesmo que seja sempre com o peito de franto grelhado.
Desta vez, fiz um pudim de espinafres que ficou muito saboroso.
A receita foi retirada do livro "Cozinha Leve" da Colecção "Um Mundo de Sabores" das Selecções do Reader's Digest
Aqui fica a receita:


Ingredientes:
- 200gr de espinafres congelados (em puré)
- 1 Ovo
- 2 colheres (sopa) de leite
- Sal
- Pimenta
- Noz-moscada

Preparação:
Misture os espinafres, previamente descongelados, com o ovo e o leite.
Tempere com sal, pimenta e nós-moscada a gosto.
Coloque a massa em formas de madalenas, untadas com margarina e leve ao forno, em banho-maria durante 35-40 minutos.
Desenforme e sirva de imediato.

29 comentários:

Guloso e Saudável disse...

Olá Selene,
Este pudim de espinafre ficou com ótima apresentação, lindo e com esses ingredientes devia estar muito saboroso.
Beijo,
Vânia

Cozinha Tricolor disse...

Uma sugestão bem saudável. Gostei!
Beijinhos tricolores!

josemar disse...

Adorei essa receita :)

Formiguinha disse...

Olá Selene:)

Era capaz de gostar! Adoro espinafres e pudins e a mistura dos dois deve ser uma delícia:)

Boa semana!
Beijinhos

O Cantinho da Sophia disse...

Que belíssimo aspecto. Deve ter ficado muito bom.
Beijinhos

Amoridoce by coradinha disse...

olha é algo que vou fazer sem duvida!excelente ideia mesmo:)

recetas de cocina disse...

Ese pudin tiene una pinta excelente y muy sana la receta

un saludo

pepe

Betty Gaeta disse...

Oi Selene,
Nunca experimentei, mas deve ficar delicioso.
Beijos 1000 e uma 3ª-feira semana para vc.

SORTEIO
“Chá do Chapeleiro Maluco”! Venha tomar um chá comigo no meu aniversário! Participe.
http://www.gosto-disto.com/2012/04/sorteio-cha-do-chapeleiro-maluco.html

Mané disse...

que original (bolo conhecia, oudim não)
:)

Beth disse...

Selene excelente iniciativa, esse pudim deve ser uma delicia amiga, gostei mt
Bjs

Andréa disse...

OLÁ SELENE,
ESTE PUDIM FICOU COM UM ASPECTO DELICIOSO, A APRESENTAÇÃO DO PRATO ESTÁ LINDA!
BJS

Mónica Silva disse...

Selene a apresentação ficou linda e de sabor imagino que seja uma delícia :)

Beijinho

Duxa disse...

Que linda apresentção, o prato tem tudo ao meu gosto;)
Beijinho.

Ginja disse...

Bem original esse pudim de espinafres!
Lindo como acompanhamento :)
Um beijinho.

Nárwen disse...

Adorei a ideia, adorei o aspecto e adorei a receita! 5 estrelas!!!


beijinhos

Luisa Alexandra disse...

Que sugestão tão boa!

turbolenta disse...

Um acompanhamento diferente faz toda a diferença numa refeiçaõ , por muito vulgar que ela seja. E esta ainda tem a vantagem de ser facílima e barata.
Gostei!
beijos

Sofia.Lopez disse...

Olá Selene,
Ficou um acompanhamento muito saudável e com uma apresentação bem requintada e deliciosa! Gostei muito da sugestão :)
Um beijinho

Cláudia, Vila do Conde disse...

Ques aspecto delicioso! Posso-me servir de um bocadinho? Bjoca

Viajar, Comer & Divertir-se disse...

Ficaram lindos!!!
E deve ser muito bons..
Bjs

Mariana disse...

Uma receita saudável e com um aspeto fantástico.
Eu não gosto de espinafres mas só de ver a fotografia fico logo com "água na boca".
Vou experimentar de certeza :D

Beijinhos,
Mariana

Josy disse...

Gosto muito de espinafres Selene, e ficou tao bonito para enriquecer o prato, além de delicoso certamente. Gostei muito. Bjocas

Lylia disse...

Oi Selene,
Muito gostoso e saudável esse pudim.
Bj,
Lylia

Ana Ferreira disse...

Ola querida..tem uma optima apresentação e deve ser muito bom..mas vou confessar um segredo eu não gosto nada de espinafres..mas faço em casa para quem gosta..
Beijos da Bruxinha

Anónimo disse...

Como assim? É seu "amigo" e você não sabe o nome?

Não entendi.

Gilson

Selene disse...

Olá Gilson, eu não sei o nome do livro de onde copiei a receita, do meu amigo sei... eheheh

Alice disse...

Selene, mas que excelente forma de variar os acompanhamentos!! Ficaram lindos e devem ser muito bons, para além de saudáveis! Gostei:)
Beijocas e bom feriado!

A Meu Gosto disse...

Um acompanhamento diferente, gostei muito, dá-nos novas ideias :D
beijinho

Fê Dayrell disse...

Amei, já estou levando comigo, vou fazer ainda hoje.
bjo

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