30 de janeiro de 2012

Ponche de Frutos

A amiga Jé, proprietária do blogue Correio de Mulher pediu uma receita de Ponche.
Andei a ver as minhas revistas, o que faço frequentemente, pois é quase um passa-tempo para mim e encontrei duas receitas.

Foto da Revista Mulher Moderna na Cozinha/Abril 2001

Ingredientes:
- 8 Morangos
- 1 Laranja
- 2 Maçãs
- 1 Manga
- 0,5 litros de sumo de maçã
- 2 dl de água mineral
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 dl de champanhe

Preparação:
Lave os morangos, arranje-os e corte-os em pedacinhos directamente para uma poncheira. Descasque a laranja, as maçãs e a manga e corte-as, também em pedaços.
Junte-as aos morangos e verta o sumo de maçã, a água mineral e o açúcar. Misture e reserve no frigorífico.
No momento de servir, acrescente o champanhe e envolva bem.

Sugestão:
Enriqueça este ponche, adicionando-lhe quatro folhinhas de erva-cidreira, uma flor de anis ou um raminho de hortelã.

3 comentários:

Beth disse...

Hummm.... quem me dera provar amiga, deve ser uma delicia bem dificil de resistir!

Beijinhos

Alice disse...

Selene, também adoro folhear revistas e livros de culinária e por vezes dou por mim horas nisso:)
Boa proposta para uma festa!

disse...

Oii! Muito obrigada pelas receitas! Já estão salvas aqui! E assim que puder posto no blog sobre ela!

Um beijoo

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