19 de janeiro de 2012

Lasanha à Bolonhesa

É com muito prazer que hoje publico a receita de uma amiga do Facebook.
Uma bolonhesa com Cogumelos, parece deliciosa!
Obrigada Tânia Gaio.



Preparação:
Fazer um refogado com cebola, alho, azeite e louro. Juntar tomate pelado, vinho branco, a carne picada e deixar cozinhar.
Picar cenoura e cogumelos na picadora e junte ao preparado anterior.
Temperar com sal, knorr e pimenta (se necessário colocar polpa de tomate).
Fazer molho bechamel ou compre já feito.
Num pirex coloque placas de massa de lasanha e alternar com a carne e por cima de cada camada de carne regue com um pouco de bechamel.
Sendo a ultima camada de massa e bechamel, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno.



5 comentários:

Beth disse...

Selene estas lasanhas ficaram uma delicia amiga, gostei!

Beijinhos

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que bom aspecto...linda e perfeita....bjs

Sofia.Lopez disse...

Mesmo apetitosa!! :)
Beijinhos

Lurdes Losquinhos disse...

Adoro lasanha.
Faço muitas vezes.
Beijinhos

Nuno Alexandre disse...

Aprovado! 5 Estrelas!!! ... Até o Vox gostou!

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