29 de dezembro de 2011

Doce Serradura

Doces com Bolacha Maria são sempre deliciosos. Cresci a comer este doce, e ainda hoje é um dos meus preferidos.
Há quem lhe chame Serradura... eu chamo Doce Serradura... porque leva ovos moles!
Mas que interessa o nome? Quando o prazer está no sabor!!


Ingredientes:
- 200gr de bolacha Maria
- 7 Ovos
- 2 Pacotes de natas
- 7 colheres (sopa) de Açúcar

Preparação:
Rale a bolacha.
Bata as natas em chantilly sem açúcar.
Bata as claras em castelo e adicione o açúcar.
Misture os 2 preparados e envolva a bolacha ralada.
Regue com as gemas feitas em ovos moles e salpique com mais bolacha ralada.
Leve ao frigorífico.

2 comentários:

FabiolaTeles disse...

Adorei, não conhecia este doce!!!
Feliz Ano Novo!!!!
Fabiola.
http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

As Receitas da Selene disse...

Obrigada Fabiola. Feliz 2010 para ti também.

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